- Dzisiaj ceny płacone przez wiele małych zakładów to jest poziom 1,40 zł - 1,60 zł, a duże zakłady płacą dziś ponad 2 zł. Ubiegły rok we wszystkich surowcach był zwyżkowy. Czy weźmiemy pod uwagę jakiekolwiek paliwa, węgiel, nawozy, gaz, tak samo mleko jest na rynku surowcem. Ten surowiec, pod wpływem pandemii, bardzo mocno zwyżkował.

- W najgorszej sytuacji są małe mleczarnie, które nie mają niszowych produktów - dodaje gość Radia Opole. - Obserwuję jeden niebezpieczny trend w ostatnim czasie. Małe mleczarnie, żeby sprostać wymaganiom producentów i móc po części tak dobrze zapłacić za surowiec, jak to robią duże mleczarnie, zadłużają się kredytami obrotowymi. Pod koniec roku trzeba będzie wyłożyć papiery na stół i wtedy banki, które to finansują, powiedzą - przykro mi bardzo, ale przy stracie 5 mln, 6 mln, 10 mln my wam udzielać kredytów dalej nie będziemy.

Zdaniem gościa Radia Opole, wiele takich mleczarni na przełomie roku lub na wiosnę ogłosi swoją upadłość.