- Jak co roku przed centrum handlowym na placu Kopernika pojawi się kilkadziesiąt domków handlowych - mówi Łukasz Śmierciak, naczelnik wydziału promocji w opolskim ratuszu. - Będzie można popróbować m.in. swojskich wędlin, wyrobów z dziczyzny, przetworów, kiszonek, wypieków, różnego rodzaju miodów i baklawy. O wyjątkową jakość produktów zadbają koła gospodyń wiejskich oraz zaproszone na ten festiwal restauracje zrzeszone na szlaku kulinarnym "Opolski Bifyj".

- Festiwal smaków w tym roku będzie w bardziej muzycznej odsłonie. Nie tylko będzie można smacznie pojeść, ale również posłuchać fantastycznej muzyki. Tęskniliśmy za tymi zapachami i smakami - mówi Arkadiusz Wiśniewski, prezydent Opola.

Warsztaty i pokazy kulinarne dla mieszkańców przeprowadzą kucharze znani z telewizyjnych programów o gotowaniu. - W piątek zaczynamy od dań wegetariańskich i kolacji roślinnej - mówi Adrian Feliks, finalista programu TOP Chef. - Te dania przygotowujemy w takiej formie, żeby każda osoba, nawet ta mięsożerna, chciała je zjeść. W sobotę będziemy serwować dzika pieczonego z kaszą gryczaną i musem owocowym. Popołudniu będzie "Viva la Italia", czyli warsztaty z pieczenia pizzy.

Podczas imprezy nie zabraknie muzycznych atrakcji, a o te zadba Magdalena "Meg" Krzemień, zwyciężczyni tegorocznych "Debiutów" podczas Krajowego Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu. - Razem ze swoim zespołem zaprezentuję swój autorski materiał, nad którym pracowałam ostatnie 1,5 roku. Usłyszymy też zwycięski singiel z KFPP, ale nie zabraknie także znanych coverów - mówi Magdalena "Meg" Krzemień.

Opolski Festiwal Smaków rozpocznie się w piątek 29 lipca i potrwa do niedzieli 31 lipca.