Półmetek żniw
(fot. Stanisław Kubów / AFRO) |
Mimo przeciętnej jakości ziarna, punkty skupu bez problemów przyjmują surowiec od rolników. Wysokie ceny pszenicy są już wykorzystywane przez część piekarń do wytłumaczenia podwyżek cen pieczywa. Jednak zdaniem specjalistów, argument o wysokich cenach zbóż jest jedynie pretekstem do zwiększenia potencjalnych zysków właścicieli piekarń.
Marek Szczepanik (oprac. AL)