Przełom września i października to dla hodowców ślimaków żniwa
W Ligocie Turawskiej znajduje się hodowla ślimaków |
(fot. Bogusław Kalisz) |
Alfred Giza, rolnik z Ligoty Turawskiej, hodowca ślimaków |
(fot. Bogusław Kalisz) |
Dzisiaj (09.10) rano ślimaki z Ligoty Turawskiej pojechały do przetwórni w Wielkopolsce. Potem trafią pewnie na stoły smakoszy we Francji, choć mogłyby wzbogacić jadłospis właścicieli hodowli. Giza przyznaje, że próbował potraw ze ślimaków, ale nie udaje mu się nakłonić żony do podawania ich na obiad.
Bogusław Kalisz (oprac. JM)