Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-12-12, 09:15 Autor: Katarzyna Doros

Supermarkety rezygnują ze sprzedaży żywych karpi, cierpią na tym hodowcy

Karpie [fot. Bogusław Kalisz]
Karpie [fot. Bogusław Kalisz]
Po apelach organizacji ekologicznych, większość marketów rezygnuje ze sprzedaży żywego karpia, mimo, że prawo taką sprzedaż dopuszcza i określa zasady transportu kupionej ryby. To duży problem dla hodowców, którzy teraz martwią się, czy do świąt sprzedadzą wszystkie karpie
- Już w ubiegłym roku pojawił się problem, że część hodowców została z karpiami właśnie przez niską sprzedaż żywej ryby w sklepach - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - Przypominam, że produkcja, czyli hodowla karpia trwa trzy lata. Tyle czeka się na sprzedaż produktu. Hodowca wszystkie zasady przy hodowli, zachowania dobrostanu, stosuje. Jest też opracowany kodeks dobrych praktyk, czyli komu jak komu, ale nam powinno zależeć na tym, żeby o tę rybę dbać i to robimy, jako hodowcy. Myślę, że problem pojawia się, w momencie, kiedy ta ryba faktycznie trafia do supermarketów. A straty ponosimy my jako branża, jako producenci, jakby nikt z drugiej strony na to nie patrzy, bo większość gospodarstw w Polsce jest gospodarstwami rodzinnymi, gdzie to jest dla nich jedyny przychód.

- Dlatego stawiamy na sprzedaż żywego karpia, bo to jest gwarancja świeżości i najwyższej jakości. Pamiętajmy, że gotowe elementy ryby, czyli filety, "dzwonki", do supermarketów trafiają nawet po kilku dniach - zauważa Jakub Roszuk.

Dodajmy, że rocznie w województwie opolskim odławianych jest około 1500-1600 ton karpia.
Jakub Roszuk

Wiadomości z regionu

2024-06-21, godz. 06:50 Ponownie niebezpieczne burze na Opolszczyźnie. Jest ostrzeżenie IMGW Ostrzeżenie trzeciego stopnia przed niebezpiecznymi burzami wydał dla województwa opolskiego IMGW we Wrocławiu. » więcej 2024-06-20, godz. 21:00 "Budowali pojazdy autonomiczne". Współpraca polskich i koreańskich studentów Studenci Wydziału Mechanicznego Politechniki Opolskiej wspólnie z koreańskimi studentami opracowywali prototypy urządzeń i pojazdów mechanicznych. Wszystko… » więcej 2024-06-20, godz. 19:00 Opole: w przyszłym tygodniu pojawią się kurtyny wodne Kurtyny wodne to już stały element krajobrazu Opola w czasie upalnych dni. Tak będzie i w tym roku - informuje ratusz. » więcej 2024-06-20, godz. 19:00 Obwodnica Brzegu uzyskała decyzję środowiskową. Rozpoczęcie budowy opóźnione o 5 lat Kolejny krok na drodze do budowy obwodnicy Brzegu zrealizowany. Regionalny Dyrektor Ochrony Środowiska w Opolu wydał decyzję o środowiskowych uwarunkowaniach… » więcej 2024-06-20, godz. 17:30 Solidarność kolejarzy. Opolskie POLREGIO zatrudni pracowników PKP Cargo Czy opolski oddział POLREGIO zatrudni pracowników PKP Cargo? Obie spółki podpisały list intencyjny, na mocy którego pasażerski przewoźnik może w całej… » więcej 2024-06-20, godz. 17:00 Jeszcze tylko wyrównać piasek i można otwierać sezon na kąpieliskach Na miejskich kąpieliskach w stolicy regionu trwają ostatnie przygotowania do sezonu. Ten wystartuje wraz z zakończeniem roku szkolnego. W piątek (21.06) od… » więcej 2024-06-20, godz. 15:59 O funkcjonowaniu mediów publicznych. Spotkanie likwidatorów w Polskim Radiu Lublin O funkcjonowaniu mediów publicznych w likwidacji rozmawiają przedstawiciele rozgłośni regionalnych, którzy uczestniczą w 31. ogólnopolskim seminarium reklamy… » więcej 2024-06-20, godz. 15:29 Narodowy Dzień Powstań Śląskich. Uroczyste obchody na Górze św. Anny Narodowy Dzień Pamięci Powstań Śląskich, to najmłodsze święto narodowe w Polsce. » więcej 2024-06-20, godz. 15:00 MZD rozpoczyna remont fragmentu ul. Prószkowskiej w Opolu Uwaga kierowcy. MZD rozpoczyna remont nawierzchni na ul. Prószkowskiej w Opolu. Prace ruszą w piątek (21.06) po południu, około godziny 18:00. » więcej 2024-06-20, godz. 14:51 Prezydent Opola z absolutorium i wotum zaufania. Radni byli niemal jednogłośni Spokojnie, bez kłótni i słownych przepychanek. Radni Opola udzielili dziś (20.06) wotum zaufania prezydentowi Opola oraz absolutorium za wykonanie budżetu… » więcej
12131415161718
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »