Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-11-07, 17:00 Autor: Wiktoria Palarczyk

Patriotyzm na talerzu. Młodzież przygotowała wypieki z okazji 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości [ZDJĘCIA]

Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Dwuosobowe zespoły uczniów z całego województwa od samego rana w murach Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu przygotowywały desery, które swoim wyglądem bądź smakiem miały nawiązać do rocznicy odzyskania niepodległości. Każdy zespół miał do dyspozycji pełną pracownię gastronomiczną.

- Robimy ciasto cygaretkowe, do tego krem mascarpone i granat. My zdecydowałyśmy się na ciasto kruche w kolorze czerwonym. Na znak patriotyzmu, moje ręce też są w tym kolorze. Nasz tort będzie wyglądał jak orzełek z polskiego godła. Czerwony biszkopt to symbol krwistej ziemi. Na górze będzie budowla Monte Cassino. My robimy flagę Polski z masy cukrowej. Postawiliśmy na sernik, do którego dodaliśmy barwnik, żeby to wszystko ładnie wyglądało - dodają uczniowie.

Wypieki oceniało jury degustacyjne, techniczne i sponsorskie, którego członkowie brali pod uwagę nie tylko pomysł i dobór produktów, ale także sposób wykonania i kreatywność.

- Uczniowie mieli do wykonania bardzo trudne zadanie i każdy zespół podszedł do niego w inny sposób - zauważa Alicja Świczewska-Kos, nauczycielka z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu. - Wykorzystali kolory biało-czerwone, motyw z tamtego okresu albo surowiec. Szczególne wzięcie miał rozmaryn i kasztany. Tematem przewodnim był jednak ser, który musiał być wykorzystany. Mógł być kozi, mascarpone lub owczy. Dodatkowo musiał być element pieczony, ze względu na tytuł naszego konkursu "Patriotyczny wypiek". - dodaje Świczewska-Kos.

Zwycięski zespół oprócz nagród rzeczowych i koszów słodyczy otrzymał możliwość wzięcia udziału w jednodniowych warsztatach szkoleniowych w Mikołowie. Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.
Uczniowie
Alicja Świczewska- Kos

Wiadomości z regionu

2019-06-18, godz. 12:15 Od wakacji mieszkańcy regionu będą mogli korzystać z 12 otwartych kąpielisk na Opolszczyźnie Opolszczyzna będzie mieć w tym sezonie dwanaście kąpielisk. Opolski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny poinformował, że Malina w Opolu, Balaton w Dobrze ... » więcej 2019-06-18, godz. 11:39 Trwa absolutoryjna sesja sejmiku, na której po raz pierwszy będzie omawiany raport o stanie regionu - Raport o stanie województwa zgodnie z ustawą jest obowiązkiem samorządu - przypomniał w rozmowie 'W cztery oczy' przewodniczący sejmiku Rafał Bartek, przed ... » więcej 2019-06-18, godz. 11:00 Mniej wypadków na przejazdach kolejowych dzięki żółtym naklejkom Polskich Linii Kolejowych 165 razy ruch pociągów w kraju był wstrzymany lub ograniczony po telefonie z numerem przejazdu, na którym występowały problemy komunikacyjne czy zagrożenie ży ... » więcej 2019-06-18, godz. 10:30 Milionowe wyłudzenia spółki Netogród. Prokuratura zatrzymała trzech mężczyzn Mieli wyłudzić ponad 2 miliony złotych od 116 pokrzywdzonych rolników, a może być ich nawet 200. Opolska prokuratura prowadzi śledztwo ws. oszustw, które mogł ... » więcej 2019-06-18, godz. 09:30 W głubczyckim szpitalu wyremontowano oddział ginekologiczno-położniczy Zakończył się remont oddziału ginekologiczno-położniczego w głubczyckim Samodzielnym Publicznym Zespole Opieki Zdrowotnej. Modernizacja była kompleksowa, a ob ... » więcej 2019-06-18, godz. 09:00 Brzeg będzie miał nowoczesne centrum przesiadkowe Coraz bliżej budowy centrum przesiadkowego w Brzegu. Władze miasta chcą, by inwestycja ruszyła jeszcze w tym roku. » więcej 2019-06-18, godz. 09:00 Po konsultacjach społecznych w Kluczborku: skwer przy ulicy Kościuszki będzie miejscem wypoczynku? Kilka pomysłów zagospodarowania kluczborskiego skweru przyniosły konsultacje społeczne. Akcję zorganizowało Stowarzyszenie Regionu Kluczborskiego 'Kobietom-Ma ... » więcej 2019-06-18, godz. 08:00 Prudnik: pomogą ekspercko w rewitalizacji ukraińskiego miasta partnerskiego Rewizję współpracy z ukraińską Nadwórną zapowiadają nowe władze Prudnika. Ma być mniej kosztownych wyjazdów gminnych decydentów do miasta partnerskiego. W Pru ... » więcej 2019-06-17, godz. 20:00 Roszady w kluczborskim szpitalu. "Potrzeba nowego zarządzania" Zmiany personalne w Powiatowym Centrum Zdrowia w Kluczborku. Prezes Sylwia Jarczewska złożyła wypowiedzenie. Zastąpił ją Marcin Kisilica. » więcej 2019-06-17, godz. 19:45 Arbuzy to dla niego pestka. Absolwent ZSZ nr 4 w Opolu wicemistrzem Polski w carvingu Daniel Bewko, tegoroczny absolwent Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu został drugim wicemistrzem Polski w carvingu. Mistrzostwa rozegrano w Ostoi Chobienic ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »