Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-06-24, 18:13 Autor: Wiktoria Palarczyk

Wspólne gotowanie ponad granicami połączyło pokolenia. Efekt to gulasz - palce lizać

Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia [fot. Wiktoria Palarczyk]
Mieszkańcy Nowego Świętowa, w tym strażacy, nauczyciele i gospodynie wiejskie wraz z sąsiadami zza południowej granicy rywalizowali ze sobą w przyrządzaniu najlepszego gulaszu z regionalnych produktów. Kulinarne zmagania to główny punkt dzisiejszego (24.06) festynu strażackiego, który miał miejsce w Nowym Świętowie.
W sześciu kociołkach, bo tyle było drużyn, gotował się specjał przygotowany według starych, ale i tych nowych przepisów kulinarnych.

- Staramy się integrować społeczność wiejską poprzez wspólne międzypokoleniowe gotowanie - mówi Klaudiusz Papierowski, prezes OSP w Nowym Świętowie. - Zintegrowani jesteśmy z Republiką Czeską, oni też przyjechali reklamować swój produkt. Państwo z Wilamowic, z sąsiedniej wioski, przygotowali swój chleb ze smalcem i ogórkami. Jedna z naszych nauczycielek częstuje piernikami, które ozdabia razem z dziećmi. Wszystko to, co regionalne jest po prostu smaczne - zaznacza Papierowski.

- Każdy przygotowywał gulasz według własnego przepisu, np. babci, czy mamy. Każdy z nich jest inny, bo ma inne przyprawy i odmienny smak. Gulasz jest specyficzny, bo dziś gotujemy go na podpalonym drewnie. Wszystkie są smaczne. Najlepsza w tym gotowaniu to jest degustacja - mówi Zofia Strzelecka z Koła Gospodyń Wiejskich z Nowego Świętowa.

- Zapachy są wyczuwalne w całej wsi, a nawet i dalej. Wszyscy zajadą gulasz, kiełbasy z grilla, chleb ze smalcem, ale i pierniki. Gulasz nam się już prawie kończy, a ugotowaliśmy prawie 90 litrów - dodaje Szymon Biliński, druh OSP w Nowym Świętowie.

Podczas festynu częstowano lokalnymi produktami i wyrobami. Najmłodsi mieli okazję przyjrzeć się z bliska wozom strażackim, a także spędzić aktywnie czas na dmuchanym placu zabaw. Dodajmy, że wydarzenie było sfinansowane z pieniędzy unijnych w ramach Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich.
Wspólne gotowanie połączyło pokolenia

Wiadomości z regionu

2024-09-20, godz. 11:05 "Będziemy tak długo, jak będzie trzeba". Gorąca zupa w Głuchołazach i Nysie [FILM] - Przyjechaliśmy po to, żeby pomóc ludziom przetrwać trudne chwile po odejściu wody i gotujemy gorące zupy - mówi Mikołaj Rykowski z fundacji Wolne Mi… » więcej 2024-09-20, godz. 10:48 „Myśmy dostali wycisk od wody, ale Głuchołazy zostały znokautowane”. Prudnik pomaga sąsiedniej gminie Zniszczonym przez powódź Głuchołazom pomaga również doświadczony przez żywioł Prudnik. Od wczoraj (19.09) stacjonują tam żołnierze pułku 18. 'Żelaznej'… » więcej 2024-09-20, godz. 10:46 Wielkie sprzątanie w sklepach, restauracjach i hotelach. Przedsiębiorcy liczą straty Restauratorzy, hotelarze czy handlowcy w Nysie są wśród poszkodowanych wskutek powodzi na Opolszczyźnie. Stracili swój biznes, a tym samym źródło dochodu… » więcej 2024-09-20, godz. 10:39 Dziś otwarte zostaną dwa mosty na Osobłodze w powiecie krapkowickim - Dziś (20.09) o godzinie 14:00 otwarte dla ruchu samochodowego zostaną ponownie mosty na Osobłodze: Komorniki-Łowkowice i Pietna-Steblów. Od wczoraj (19.09)… » więcej 2024-09-20, godz. 10:38 Eksperci budowlani z kraju pomogą oszacować straty powodziowe w regionie. Pierwsze zasiłki już wypłacone - Zbieramy szczegółowe dane o tym, ile budynków i gdzie jest zalanych - mówił dziś (20.09) w Porannej Rozmowie Radia Opole Piotr Pośpiech, wicewojewoda… » więcej 2024-09-20, godz. 08:42 Aktualna sytuacja powodziowa w Lewinie Brzeskim. "W nocy zeszło nam trochę wody" - Jest trochę lepiej, znów przez noc zeszło nam trochę wody - tak o aktualnej sytuacji powodziowej w Lewinie Brzeskim mówił dziś (20.09) w Radiu Opole burmistrz… » więcej 2024-09-20, godz. 08:34 Sytuacja na krajówkach w regionie w piątek rano. Jest ciut lepiej - Poprawia się sytuacja drogowa na Opolszczyźnie, ale nadal mamy wiele odcinków dróg nieprzejezdnych - mówił dziś w Radiu Opole Rafał Pydych, dyrektor… » więcej 2024-09-20, godz. 08:33 Strażacy przejmują zarządzanie kryzysowe w Głuchołazach i Lewinie Brzeskim Zarządzaniem kryzysowym w Głuchołazach i Lewinie Brzeskim zajmą się pełnomocnicy wyznaczeni przez stronę rządową. Zostali oni powołani przez ministra… » więcej 2024-09-20, godz. 07:30 Głuchołazy po powodzi. „Wydatki z tego tytułu pójdą w kosmos” Ogromne wydatki gminy Głuchołazy pochłoną prace porządkowe, doraźne remonty i koszty akcja przeciwpowodziowej. Trwa tam sprzątanie tego, co naniosła i… » więcej 2024-09-19, godz. 22:10 Od piątku powodzianie w gminie Lewin Brzeski mogą składać wnioski o doraźną pomoc finansową Gmina Lewin Brzeski w piątek (20.09) rozpocznie przyjmowanie wniosków o doraźną pomoc finansową dla powodzian. Będzie można je składać w Miejsko - Gminnym… » więcej
30313233343536
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »