Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-08-26, 15:00 Autor: Mariusz Chałupnik

Rozpoczął się drugi dzień Opolskiego Festiwalu Smaków. Na początek pieczenie chleba

warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
Żytni, graham, a może najbardziej tradycyjny pszenny? Polskie smaki, jeżeli chodzi o pieczywo, przeszły w ostatnich latach dużą metamorfozę. Ale chlebowych wariacji jest co nie miara.
Przekonać o tym mogli się ci, którzy przyszli na opolski rynek. Warsztatami pieczenia chleba rozpoczął się drugi dzień Opolskiego Festiwalu Smaków.

- To rewolucje chlebowe - mówi Lidia z Zabrza. - Pierwszy raz się zdecydowałam na taki udział w zajęciach praktycznych. Mocno to przeżywam i zapamiętam do końca życia.

- Bardzo warsztaty mi się podobają - dodaje Krystyna z Opola. - Robię chleb z żurawiną na słodko. W domu zmieniam rodzaje chleba. Jednak najczęściej kupuję wieloziarnisty.

- Żeby zrobić chleb, trzeba wlać wodę, wsypać cynamon, drożdże i mąkę - mówią Borys i Beata z Opola. - W domu nie robimy chleba - kupujemy, ale pieczemy inne rzeczy. Jest taka różna moda na pieczywo. Część osób nie toleruje glutenu. Natomiast też wracamy do tradycji i to jest fajne.

Dziś (26.08) kolejne atrakcje, nie tylko kulinarne. Wieczorem będziemy mogli posłuchać kubańskiego zespołu Los Cubanitos. Opolski Festiwal Smaków potrwa do jutra.
warsztaty z pieczenia chleba

Wiadomości z regionu

2024-06-24, godz. 06:28 Duże prace na trasach wojewódzkich. W dwóch miejscach będą objazdy Od poniedziałku nieprzejezdna będzie droga wojewódzka 454 w Krogulnej. Zamknięcie wymusił realizowany tam od pewnego czasu remont. Do tej pory odbywał się… » więcej 2024-06-23, godz. 17:55 Ekonomia społeczna ruszyła w teren. Targowe spotkanie pod Strzelcami Opolskimi Koncerty, pokazy taneczne, animacje, kabarety i przede wszystkim prezentacja opolskich zakładów aktywności zawodowej, fundacji, stowarzyszeń oraz trzeciego… » więcej 2024-06-23, godz. 17:54 Zderzenie motocykla z rowerem w okolicach Brzozowca Do zderzenia motocyklisty z rowerzystą doszło około 13:20 w miejscowości Brzozowiec, w powiecie namysłowskim. Jak informowali strażacy obu kierowcom jednośladów… » więcej 2024-06-23, godz. 17:04 Jest wsparcie dla producentów owoców i warzyw. W ARiMR ruszył nabór Organizacje producentów owoców i warzyw mogą starać się o wsparcie z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Ruszył nabór wniosków. » więcej 2024-06-23, godz. 14:58 Kino sferyczne, warsztaty radiowe, wiele gier i zabaw, czyli piknik rodzinny w "Opolance" [ZDJĘCIA] Integracja, rodzinne spędzanie czasu i świętowanie Dnia Ojca. Te idee przyświecają piknikowi w restauracji 'Opolanka' przy ulicy Żerkowickiej w Opolu. » więcej 2024-06-23, godz. 14:56 Kłopoty LPR w Krapkowicach. Maszyna uziemiona na parkingu [AKTUALIZACJA] Ratownik 23, czyli opolski śmigłowiec Lotniczego Pogotowia Ratunkowego został zadysponowany do wypadku w Krapkowicach. Ze wstępnych informacji wynikało, że… » więcej 2024-06-23, godz. 14:10 Fundacja DOM chce zbudować "Kolorowy Dom". Promuje inicjatywę na festynie Występy artystyczne, stoiska z rękodziełem, loteria, pokaz żonglerki, tańca, gry i zabawy dla dzieci, dużo jedzenia i promowanie inicjatywy 'Kolorowy DOM'… » więcej 2024-06-23, godz. 13:58 Rowerem z Opola do Świerkli. To część projektu "Bezpieczny transport" Budowa nowych ścieżek rowerowych, zwiększenie liczby ładowarek do pojazdów zeroemisyjnych i wymiana oświetlenia na energooszczędne. To wszystko zakłada… » więcej 2024-06-23, godz. 12:51 Dachowiec, a nie dał rady zejść z dachu. Akcja PSP z Kluczborka W nietypowej interwencji brali udział w niedzielne przedpołudnie druhowie jednostki ratowniczo-gaśniczej z Kluczborka. Jak informują na facebooku - zostali… » więcej 2024-06-23, godz. 12:22 Lepsze warunki i dodatkowe atrakcje dla plażowiczów nad zbiornikiem w Ligocie Górnej Nową infrastrukturę sportowo-rekreacyjną zainstalowano w ostatnich miesiącach przy zbiorniku retencyjnym w Ligocie Górnej obok Kluczborka. » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »