Poznają kuchnię narodową sąsiadów oraz nowoczesne metody terapii
Realizując wspólne przedsięwzięcia lepiej poznają się seniorzy z pogranicza opolsko–czeskiego. W Prudniku ruszył projekt tamtejszego Domu Pomocy Społecznej oraz Centrum Usług Socjalnych w Jeseniku. Zaplanowano po dwa spotkania w obu tych miastach. Część z nich poświęcona będzie nowoczesnym metodom terapii starszych osób.
– Zaczynamy natomiast od warsztatów kulinarnych - mówi Jan Roter, dyrektor placówki socjalnej w Jeseniku. – Ten projekt przygotowany jest na pół roku. Dzisiaj jesteśmy na pierwszej imprezie poświęconej gastronomi. Polacy gotowali dania czeskiej kuchni. Natomiast podczas kolejnego spotkania my przygotujemy polskie potrawy.
- Z naszymi pensjonariuszami przygotowywaliśmy zupę czosnkową z grzankami - powiedziała Małgorzata Zaczek, szefowa kuchni w prudnickim DPS. – Ugotowane zostały też czeskie knedliczki z gulaszem wołowym. Przy tym była super zabawa i fajne doświadczenie kulinarne.
Kolejną korzyścią dla podopiecznych tej placówki będzie zakup sprzętu do światłoterapii. Projekt ten dofinansowała Unia Europejska oraz budżet państwa polskiego.
- Z naszymi pensjonariuszami przygotowywaliśmy zupę czosnkową z grzankami - powiedziała Małgorzata Zaczek, szefowa kuchni w prudnickim DPS. – Ugotowane zostały też czeskie knedliczki z gulaszem wołowym. Przy tym była super zabawa i fajne doświadczenie kulinarne.
Kolejną korzyścią dla podopiecznych tej placówki będzie zakup sprzętu do światłoterapii. Projekt ten dofinansowała Unia Europejska oraz budżet państwa polskiego.