Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-04-06, 19:00 Autor: Dorota Kłonowska

Zapachniało Wielkanocą w otmuchowskim zamku. Biesiada w Sali Rycerskiej [ZDJĘCIA]

Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Zawijaniec zjawiskowy, ptasie gniazdka, swojski chleb trójkolorowy, podchmielony boczek, mazurki i inne przysmaki można było podziwiać, ale i pokosztować na otmuchowskim zamku, gdzie zorganizowano Wielkanocną Biesiadę. Ze smakołykami przyjechały gospodynie w strojach ludowych z niemal wszystkich sołectw otmuchowskiej gminy.
Sala Rycerska otmuchowskiego zamku zamieniła się w jeden, wielki stół wielkanocny z przysmakami, pisankami, przystrojony bukszpanem i gałązkami kwitnącej forsycji. Gospodynie w strojach ludowych zachwalały swoje ciasta, sałatki, wędliny i mięsiwo, częstując otmuchowian, którzy przyszli na przedświąteczna ucztę.

- Jesteśmy tu już po raz trzynasty, czyli towarzyszymy imprezie od początku – mówi sołtys Wójcic Anna Ludwa, prezentując jednocześnie wójcickie potrawy: zawijaniec zjawiskowy i pięknie zdobione mazurki.

Każde z kół przywiozło własne smakołyki, często produkty regionalne. Gospodynie podkreślały, że to głównie stare przepisy, znajdowane w szufladach i na strychach.

- Dlaczego mam pusty talerz? Bo wszystko jest takie smaczne, że zjadłem migiem i niemalże wylizałem talerz. Za ciastem nie przepadam, ale pokosztowałem pasztetów, szynek, pieczonej kaczki i innych mięs – śmieje się jeden z otmuchowian. Ubolewa, że dzisiaj już nie ma tradycyjnych pieców, w których się piekło swojski chleb – taki, jak ten na stołach przywieziony przez koła gospodyń.

Rozstrzygnięto także konkurs na tradycyjne potrawy wielkanocne. Najwyższą ocenę zdobyło KGW z Meszna, drugie miejsca KGW Maciejowice i trzecie KGW Kijów. Łącznie swoje wielkanocne potrawy przywiozło do Otmuchowa 20 Kół Gospodyń Wiejskich.
Relacja z biesiady

Wiadomości z regionu

2024-06-07, godz. 10:59 Pożar busa przy Domańskiego w Opolu. Autem podróżowały dzieci [ZDJĘCIA] Do pożaru busa doszło o poranku przy ul. Domańskiego w Opolu. Zgłoszenie o pożarze wpłynęło do służb około godziny 9:30. » więcej 2024-06-07, godz. 09:46 Kontrabanda na A4. Na pace busa milion sztuk papierosów Milion sztuk papierosów bez polskich znaków akcyzy znaleźli na pace dostawczego busa funkcjonariusze opolskiej Krajowej Administracji Skarbowej. » więcej 2024-06-07, godz. 09:32 W niedzielę wybory do Parlamentu Europejskiego. W naszym okręgu 70 kandydatów - Te wybory są specyficzne. Liczba mandatów przypadająca na dany okręg jest ruchoma - przyznał w Porannej Rozmowie Radia Opole dr Rafał Tkacz,  dyrektor… » więcej 2024-06-07, godz. 08:47 Kolejna przeładowana ciężarówka zatrzymana przez WITD Przeładowaną ciężarówkę zatrzymali na opolskim odcinku autostrady A4 mundurowi inspekcji transportu drogowego. » więcej 2024-06-07, godz. 07:55 Kierowcy, noga z gazu! Trwa policyjna akcja "Prędkość" Na drogach w całej Polsce w piątek odbędą się policyjne działania pod nazwą 'Prędkość'. Policjanci będą sprawdzać prędkość pojazdów zarówno stacjonarnie… » więcej 2024-06-07, godz. 06:45 To będzie weekendowa "kumulacja" zamków w Mosznej. Gratka dla fanów turystyki historycznej 'Wieże Osobliwości' to tytuł pierwszej edycji Międzynarodowych Targów Turystyki i Dziedzictwa Kulturowego wokół zamku w Mosznej. to przedsięwzięcie zaplanowano… » więcej 2024-06-07, godz. 06:24 "To jest święto demokracji". Przed nami wybory do PE Samorządowcy, działacze społeczni, a nawet aktorzy zachęcają do pójścia w najbliższą niedzielę, 9 czerwca do urn wyborczych. Jak podkreślają, to przywilej… » więcej 2024-06-07, godz. 06:01 Nocny pożar w Opolu przy ul. Gospodarczej Do pożaru balkonu doszło w nocy przy ul. Gospodarczej w Opolu. Ogień zajął zgromadzony tam sprzęt. » więcej 2024-06-06, godz. 18:53 "Polska musi odzyskać niepodległość". Poseł Grzegorz Braun apelował o udział w wyborach Na finiszu kampanii wyborczej stolicę regionu odwiedził poseł Konfederacji Grzegorz Braun. Polityk apelował o udział w wyborach do Parlamentu Europejskiego… » więcej 2024-06-06, godz. 18:00 Uniwersytet Opolski uhonorował prof. Najdera. "To był wybitny anglista" Profesor Zdzisław Najder ma od dziś (6.06) tablicę pamiątkową w Collegium Maius Uniwersytetu Opolskiego. Wybitny znawca twórczości Josepha Conrada i uznany… » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »