Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-04-06, 19:00 Autor: Dorota Kłonowska

Zapachniało Wielkanocą w otmuchowskim zamku. Biesiada w Sali Rycerskiej [ZDJĘCIA]

Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Zawijaniec zjawiskowy, ptasie gniazdka, swojski chleb trójkolorowy, podchmielony boczek, mazurki i inne przysmaki można było podziwiać, ale i pokosztować na otmuchowskim zamku, gdzie zorganizowano Wielkanocną Biesiadę. Ze smakołykami przyjechały gospodynie w strojach ludowych z niemal wszystkich sołectw otmuchowskiej gminy.
Sala Rycerska otmuchowskiego zamku zamieniła się w jeden, wielki stół wielkanocny z przysmakami, pisankami, przystrojony bukszpanem i gałązkami kwitnącej forsycji. Gospodynie w strojach ludowych zachwalały swoje ciasta, sałatki, wędliny i mięsiwo, częstując otmuchowian, którzy przyszli na przedświąteczna ucztę.

- Jesteśmy tu już po raz trzynasty, czyli towarzyszymy imprezie od początku – mówi sołtys Wójcic Anna Ludwa, prezentując jednocześnie wójcickie potrawy: zawijaniec zjawiskowy i pięknie zdobione mazurki.

Każde z kół przywiozło własne smakołyki, często produkty regionalne. Gospodynie podkreślały, że to głównie stare przepisy, znajdowane w szufladach i na strychach.

- Dlaczego mam pusty talerz? Bo wszystko jest takie smaczne, że zjadłem migiem i niemalże wylizałem talerz. Za ciastem nie przepadam, ale pokosztowałem pasztetów, szynek, pieczonej kaczki i innych mięs – śmieje się jeden z otmuchowian. Ubolewa, że dzisiaj już nie ma tradycyjnych pieców, w których się piekło swojski chleb – taki, jak ten na stołach przywieziony przez koła gospodyń.

Rozstrzygnięto także konkurs na tradycyjne potrawy wielkanocne. Najwyższą ocenę zdobyło KGW z Meszna, drugie miejsca KGW Maciejowice i trzecie KGW Kijów. Łącznie swoje wielkanocne potrawy przywiozło do Otmuchowa 20 Kół Gospodyń Wiejskich.
Relacja z biesiady

Wiadomości z regionu

2024-08-21, godz. 12:43 Złota alga sieje spustoszenie w województwie śląskim. Jak wygląda sytuacja w naszym regionie? - Od maja do teraz nie było przypadków śnięcia ryb spowodowanego złotą algą w naszym regionie - informuje wojewoda Monika Jurek. » więcej 2024-08-21, godz. 12:23 Prokuratura wszczęła śledztwo ws. wybuchu pompy ciepła w Chrząstowicach Biegły z zakresu działania urządzeń takich jak pompy ciepła ustali, co było przyczyną wybuchu, do którego doszło wczoraj (20.08) na terenie jeden z posesji… » więcej 2024-08-21, godz. 12:00 Włodzimierz Skalik o kandydacie Konfederacji w wyborach prezydenckich Poszczególne formacje polityczne wyłaniają swoich kandydatów w wyborach prezydenckich w 2025 roku. Jako pierwsza swojego przedstawiciela proponuje Konfederacja… » więcej 2024-08-21, godz. 09:00 Boiska ze sztuczną nawierzchnią po remoncie. Opolskie Centrum Sportu czeka na certyfikat Boisko ze sztuczną murawą w Opolskim Centrum Sportu już po remoncie. » więcej 2024-08-21, godz. 08:00 „Wieże będą jeszcze większą atrakcją”. Biała inwestuje w zabytkowe obiekty Wyremontowane zabytkowe wieże widokowe mają zwiększyć atrakcyjność turystyczną gminy Biała. Samorząd pozyskał na to 838 tys. euro unijnego dofinansowania… » więcej 2024-08-21, godz. 07:00 Burze w regionie - ostrzega IMGW. Może być niebezpiecznie Ostrzeżenie pierwszego stopnia przed burzami wydał dla mieszkańców województwa opolskiego IMGW we Wrocławiu. Ostrzeżenie dotyczy wszystkich powiatów. » więcej 2024-08-21, godz. 07:00 "Są dobrze znane przyrodnikom". 4 nowe rezerwaty przyrody na Opolszczyźnie Do końca roku Opolszczyzna zyska 4 nowe rezerwaty przyrody. Dwa z nich powstaną w Nadleśnictwie Olesno, a pozostałe w leśnictwie kluczborskim oraz prudnickim… » więcej 2024-08-20, godz. 19:30 "To szansa dla naszych uczniów". W LO nr 1 będzie można przygotować się do egzaminu Cambridge LO nr 1 w Opolu poszerza swoją ofertę językową. Od września uczniowie 'jedynki' oraz innych szkół z całego województwa, a także dzieci i dorośli będą… » więcej 2024-08-20, godz. 17:30 Budowa ścieżki przy DK46. Od środy zmiana organizacji ruchu Trwa budowa 4,5-kilometrowej ścieżki pieszo-rowerowej pomiędzy Dębską Kuźnią a Schodnią koło Ozimka, wzdłuż drogi krajowej nr 46. Od środy (21.08)… » więcej 2024-08-20, godz. 16:10 "O matmo!". Wystawa Centrum Nauki Kopernik zawitała do Nysy Mimo wakacji nauka może być bardzo przyjemna. Nie trzeba rozwiązywać trudnych równań, a ciekawe łamigłówki. W Bastionie św. Jadwigi w Nysie na krótko… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »