Plany uczelni są powszechnie znane: przejęła 38 z 80 hektarów Pomologii i zamierza tam stworzyć część Międzynarodowego Centrum Badawczo-Rozwojowego na rzecz Rolnictwa i Przemysłu Spożywczego. W Opolu, w nowym gmachu, działałaby część naukowa centrum, w Prószkowie miałaby funkcjonować część biznesowa, nastawiona na działania komercyjne. Jak zapewnia Sawicki, pieniądze na ten są zagwarantowane w Regionalnym Programie Operacyjnym na lata 2014 - 2020. W sumie około 40 mln zł.

Problem w tym, że ekolodzy z "Zielonej Ziemi" od kilkunastu lat forsują plan stworzenia na bazie Pomologii ogrodu botanicznego na wzór tego, który działa w śląskim Mikołowie. Jak zapewnia Szołtysik, ten plan nie koliduje z pomysłami uczelni a nawet daje jej dodatkowe możliwości. Sawicki potwierdza, że UO nie ma nic przeciwko ogrodowi botanicznemu, ale przestrzega przed blokowaniem planu zagospodarowania przestrzennego.