Przeszłość kulinarna naszych przodków była bogata i zróżnicowana, od chwastnicy po włośnicę siną. Z wynalezieniem pieca i garnka jedzenie stawało się coraz bardziej wyszukane, a zmiany społeczne znacząco wpłynęły na stoły biednych i bogatych. O historii kulinarnej i jej powiązaniach z innymi dziedzinami rozmawialiśmy z Andrzejem Fiedorukiem, autorem książki "Jak dawniej jadano".