Takie kontrole w całym kraju zlecił Główny Lekarz Weterynarii. To pokłosie głośnej afery związanej z mazowieckim zakładem, w którym chore i martwe krowy pod osłoną nocy przerabiano na mięso. W województwie opolskim działa 6 prywatnych ubojni, zlokalizowanych w powiecie nyskim, oleskim i w samym Opolu.

Kontrole ubojni będą prowadzone w trzech turach i potrwają do 15 lutego. Po weekendzie poznamy pierwsze wyniki kontroli w regionie.