Radio Opole » Pogranicze (DAB+) » Audycje z pogranicza

Audycje z pogranicza

2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Zobacz także

2018-01-22, godz. 07:21, Audycje z powiatów Narty, „cesnecka”, czarownica na miotle i krzesło dla wybranych. Jedziemy do Czech Jerzy Chmiel, prezes głuchołaskiego oddziału PTTK, a także Edward Ilnicki, szefujący tamtejszemu Klubowi Turystyki Narciarskiej, byli gośćmi programu POGRANICZE. » więcej 2018-01-15, godz. 16:50, Audycje z powiatów Co trzeci turysta w nyskim Bastionie św. Jadwigi to Czech Około 48 tys. turystów odwiedziło w 2017 roku punkt informacji turystycznej w nyskim Bastionie św. Jadwigi. Gros tych osób to Czesi, którzy jeszcze niedawno bardziej przyjeżdżali do Polski na zakupy, niż w celach turystycznych. » więcej 2018-01-15, godz. 16:47, Audycje z powiatów Nysa na polsko – czeskim Forum Administracyjnym w Cieszynie Region nyski zostanie włączony do ogromnego transgranicznego projektu długodystansowej trasy rowerowej. Anatol Bukała, naczelnik wydziału kultury, sportu, turystyki i ochrony zabytków UM w Nysie wrócił z Cieszyna, gdzie odbywało się… » więcej 2018-01-10, godz. 11:41, Audycje z powiatów „My jesteśmy „ę”, „ą”, a oni na luzie”. Burmistrz Otmuchowa o czeskich partnerach Z okien otmuchowskiego zamku widać pobliską Vidnavę, a nawet Pradziada. Jak zatem nie nawiązywać partnerskich kontaktów mając sąsiadów tuż za miedzą? Otmuchów przyjaźni się także z Javornikiem i Żulovą. Chce nawet zaproponować… » więcej 2018-01-10, godz. 11:37, Audycje z powiatów „Świat Gór” Adriana Kołodzieja Kiedyś nie lubił turystycznych wypadów, wolał siedzieć przy komputerze. Dzisiaj nie może żyć bez gór i żony Darii, którą zaraził pasją zwiedzania i podróżowania. Ale na siedzenie przy komputerze też znaleźli czas, bowiem… » więcej
13141516171819
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »