Radio Opole » Pogranicze (DAB+) » Audycje z pogranicza

Audycje z pogranicza

2018-03-27, 08:42 Autor: Dorota Kłonowska

Wielkanocne Pogranicze. Anna Ludwa o kulinarnej współpracy i czeskich różach w Wójcicach

Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Biesiada Wielkanocna 2018 w Otmuchowie [Fot.UM Otmuchów]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
Anna Ludwa [Fot.Dorota Klonowska]
- Jeden z wielu naszych drogowskazów do miast partnerskich, jakie stoją na otmuchowskim Placu Partnerstwa, wskazuje Javornik. Umowa została podpisana jeszcze w 2006r, a rokrocznie to partnerstwo wzbogacamy, bo to nasz najbliższy sąsiad – mówi Anna Ludwa. Gość programu POGRANICZE, to radna RM w Otmuchowie, wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni i sołtys Wójcic, ale też pomysłodawczyni i organizatorka Opolskich Dni Madonn Kresowych.
- Moje „sołtysowanie” niedługo się skończy z racji przyłączenia Wójcic do Otmuchowa. Na razie na domu jest jeszcze tabliczka, ale moją nową funkcją będzie pełnomocnik burmistrza do spraw dzielnicy – wyjaśnia Anna Ludwa.
W polsko - czeskich kontaktach partnerskich niewiele to zmieni, bowiem otmuchowska gmina, jak i same Wójcice od lat są związane z Czechami – społecznie, kulturalnie i gospodarczo. Duża w tym zasługa kół gospodyń i wiejskich stowarzyszeń, realizujących przygraniczne projekty.
- Pamiątką jednego z nich, skierowanego do dzieci i młodzieży, którego beneficjentem był Dom Kultury, a w którym także i my partycypowaliśmy, są obecnie piękne, polsko – czeskie róże zasadzone w naszym wójcickim parku. Jednak szczególnym rozdziałem tej współpracy są kulinaria, a sprzyjają temu okresy przedświąteczne – mówi wiceprezes Koła Nowoczesnej Gospodyni. Wójcickie koło słynie m.in. z wielkanocnych, drożdżowych paschalików i gołąbków z kaszą i serem, a przepisy tamtejszych gospodyń zostały zamieszczone w książce kucharskiej wydanej przez nyskie starostwo „Smaki Pogranicza”. To właśnie potrawy i smaki, różnorodne w kulturowym tyglu, można było degustować podczas Wielkanocnej Biesiady (22.03) w otmuchowskim zamku.
Czesi tradycyjnie uczestniczą też w Lecie Kwiatów i otmuchowskich dożynkach, przywożąc z sobą słynne, czeskie miody, golonkę z chrzanem i knedliki.
Anna Ludwa w rozmowie z Dorotą Kłonowską

Zobacz także

2018-02-14, godz. 09:15, Audycje z powiatów Od sportu po szeroką współpracę. Jak Pakosławice z Mikulovicami Polsko-Czeska Akademia Sportu, czyli dwuetapowa impreza ( luty, czerwiec 2018r), finansowana w ramach mikroprojektów Euroregionu PRADZIAD, otwiera nowy rozdział we współpracy gminy Pakosławice z czeskimi Mikulovicami. » więcej 2018-02-05, godz. 19:06, Audycje z powiatów Mieszka w Javorniku, pracuje w Paczkowie. Diana Vitasek o mężu – Czechu i nowych sąsiadach Diana Vitasek pracuje w wydziale promocji Urzędu Miejskiego w Paczkowie, a codziennie po pracy jedzie do domu do czeskiego Javornika. - Mam męża Czecha i na razie mieszkamy w Javorniku. On chce w Czechach, ja w Polsce, szukamy consensusu… » więcej 2018-02-05, godz. 19:04, Audycje z powiatów „Pogranicze opowiada”. Krystyna Dubiel o bogactwie polsko – czeskiego regionu Krystyna Dubiel jest autorką książki „Pogranicze opowiada”, autorką przewodników i opracowań polsko-czeskiego pogranicza, teraz przygotowuje kolejną niespodziankę miłośnikom turystyki. To trasa spacerowa po Nysie industrialnej… » więcej 2018-01-30, godz. 07:26, Audycje z powiatów Dla nich nie ma granic. Liczenie ptaków po polskiej i czeskiej stronie granicy Rozpoczyna się akcja liczenia ptaków na pograniczu. To odpowiedź na unijną, tzw. ptasią dyrektywę z 2008 roku, obowiązującą w specjalnych obszarach ochrony ptactwa. » więcej 2018-01-30, godz. 07:25, Audycje z powiatów 44 lata z KTUKOLEM. Eligiusz Jędrysek o kozach, czarownicach i Pradziadzie - Mamy wspaniałe warunki do uprawiania turystyki po obu stronach granicy, ale niezbędne jest rowerowe połączenie Nysa - Głuchołazy - Czechy. Bez tego trudno promować bezpieczną turystykę rowerową na pograniczu - mówi Eligiusz J… » więcej
12131415161718
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »