Radio Opole » Stolica Opole (DAB+) » Informacje z Opola

Informacje z Opola

2023-09-16, 19:40 Autor: Agnieszka Stefaniak

Tu wszystko jest smaczne, bo z sercem. W Opolu trwa 23. Jarmark Franciszkański [ZDJĘCIA]

23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
Jest miód, mydło i znajdzie się też powidło. Kilkadziesiąt kramów kusi odwiedzających tegoroczny 23. Jarmark Franciszkański. Oprócz zakupów jarmark jest okazją, by dofinansować zakonników, którzy zbierają fundusze na remont dachu zabytkowego budynku klasztoru.
Od 23 lat, choć jarmark jest franciszkański, o jego kształcie decydują również osoby świeckie. W tym gronie jest Antoni Majewski, który wspomina pierwszy jarmark.

- I on się dzisiaj rozwija tak, jak myśmy chcieli. Myślę, że to jest jeszcze przyszłość, co się wyprofiluje, bo ten kącik taki artystyczny, malarski, to jest myślę, że przed nami. Do 25. jarmarku, jak wszystko pójdzie dobrze, to ta północna strona kościoła będzie w całości przeznaczona dla artystów - mówi Antoni Majewski.

Ale nazwa zobowiązuje, dlatego na tegorocznym jarmarku obok stałego już punktu - czyli franciszkańskich krówek jest franciszkański kołocz i franciszkański smalec, który przygotowuje Maria Białek.

- Słoninka i boczek. A potem przyprawy, to co najważniejsze. Cebulka z jabłkiem duszona, tymianek, koperek, rozmaryn, pieprz ziołowy, pieprz czarny i oczywiście sól kamienna, niejodowana z Kłodawy.

Kanapki z takim smalcem spróbować może każdy, a odwdzięczyć można się wrzucając datek do skarbonki. A jej ostrość na podniebieniu można przebić franciszkańską konfiturą.

- Zbieraliśmy w ogródkach swoje owoce i robiliśmy z tego przetwory. Mamy dżem z brzoskwini, ze śliwki, z czarnej i czerwonej porzeczki. Mamy też bardzo dobrą na zimę już, taką rozgrzewającą cytrynkę - mówi Agnieszka Mroz z Franciszkańskiego Zakonu Świeckich.

Odwiedzając jarmark warto zajrzeć do ogrodu przy klasztorze i obowiązkowo do kościoła, gdzie pochowani są Książęta Opolscy.

- Zapraszamy nie tylko na ulice wokół, ale i do środka. Na przykład do naszej sali ANAVIM. Ci, którzy odwiedzą podziemia i zachowają bilet, tam właśnie w sali mogą dostać franciszkańską lemoniadę - mówi o. Lucjusz Wójtowicz, gwardian Klasztoru Franciszkanów.

A dla ducha - można nabyć np. najnowszą publikację o opolskich franciszkanach, wysłuchać koncertu lub wykładu. W niedzielę (17.09) gość specjalny jarmarku. Ojciec dr Grzegorz Witold Salamon mówił będzie o historii wybitnego myśliciela franciszkańskiego - bł. Jana Dunsa Szkota.
Antoni Majewski
Maria Białek
Agnieszka Mroz
o. Lucjusz Wójtowicz

Zobacz także

2023-10-04, godz. 19:08, Wiadomości z regionu "Wyborczy Ring" w Radiu Opole. Dyskutowano o służbie zdrowia i programach społecznych Ochrona zdrowia i system wsparcia socjalnego - to tematy, o których dyskutowali uczestnicy kolejnej debaty przedwyborczej w Radiu Opole. Na 'Wyborczym Ringu' pojawili się reprezentanci komitetów wyborczych zarejestrowanych w woj. opolskim… » więcej 2023-10-04, godz. 15:10, Wiadomości z regionu Zembaczyński kontra Kukiz. Poszło o działalność Instytutu Demokracji Bezpośredniej Kolejna odsłona konfliktu o fundację związaną z Pawłem Kukizem. Tym razem poseł Nowoczesnej Witold Zembaczyński zarzuca Instytutowi Demokracji Bezpośredniej, że ten wydał ponad miliom złotych na tworzenie rozwiązania, które już… » więcej 2023-10-04, godz. 13:31, Wiadomości z regionu Hard & sweet start! Radio Opole dodaje studentom energii na nowy rok akademicki [ZDJĘCIA, FILM] Kawą i pączkami - tak witaliśmy żaków, którzy wrócili do nauki w murach Uniwersytetu Opolskiego. Kolejki do naszego plenerowego stoiska ustawiały się od samego rana! » więcej 2023-10-04, godz. 13:30, Wiadomości z regionu Konfederacja apeluje o rozsądek przy nadawaniu imigrantom polskiego obywatelstwa Konfederacja przestrzega przed liberalizacją zasad przyznawania polskiego obywatelstwa cudzoziemcom. W ocenie działaczy tej formacji, może to spowodować utratę kontroli nad realizacją polskich interesów. » więcej 2023-10-03, godz. 20:40, Wiadomości z regionu "Wyborczy Ring" w Radiu Opole. Dyskutowano na temat środowiska Kwestie związane ze środowiskiem naturalnym, jego ochroną i wykorzystywaniem były tematem kolejnej debaty przedwyborczej w Radiu Opole. Na 'Wyborczy ring' wyszli przedstawiciele siedmiu zarejestrowanych w woj.opolskim komitetów wyborczych… » więcej
412413414415416417418
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »