Radio Opole » Radio Opole w powiecie kluczborskim (DAB+) » Informacje z powiatu kluczborskiego

Informacje z powiatu kluczborskiego

2023-06-17, 12:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Jajecznica blue, z boczkiem czy ze szczypiorkiem. W Kuniowie świętują 770-lecie [ZDJĘCIA]

Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznicą z 770 jaj mieszkańcy Kuniowa w gminie Kluczbork świętują 770-lecie swojej miejscowości. Za obsługę kuchni odpowiada tamtejsze koło gospodyń wiejskich, a wśród propozycji na stole pojawiła się jajecznica sołtysa, także smażona na boczku czy w wersji blue, przygotowana przez gości z Konina.
- Co roku mamy nietypowy pomysł na świętowanie - mówi Stanisław Konarski, lider odnowy wsi Kuniów. - Chcemy usmażyć 770 jajek tylko nie wiemy, czy nasi rowerzyści to wszystko zjedzą. Jaj jest sporo, a my sobie wymyśliliśmy, że będzie jajecznica ala klub CIKLO, jajecznica ala sołtys, jajecznica ala lider odnowy wsi, ale w zastępstwie przygotuje ją moja kobieta.

- Robię jajecznicę na boczku i jest oczywiście z cebulką. Nie może być za gęsta ani za rzadka - wyjaśnia Janina Grycner. - Smażę na maśle klarowanym. Ta jajecznica będzie ze szczypiorkiem. Najpierw jednak trzeba dobrze mieszać, żeby się za bardzo nie ścięła - dodaje Klaudia Koj.

- Nasza jajecznica jest wyjątkowa, bo z niebieskim zabarwieniem - mówi Władysław Wojtulewicz, prezes klubu turystyki rowerowej CIKLO PTTK z Konina. - Widziałem, że przygotowywane są osobno niebieskie kwiatki chabry. Ale co jest w tym białku, które się na patelni ścina, tego panie nie zdradzają.

- Gotuje się jajecznica "CIKLO Blue". Na dwie patelnie musieliśmy podzielić wasze wiejskie jajka - dodaje Beata Marszał z Konina.

Sekretem najlepszej jajecznicy jest przygotowywanie jej ze swojskich jaj, a jak mówią uczestnicy wspólnego śniadania, te można znaleźć właśnie w Kuniowie.
Stanisław Konarski, Janina Grycner i Klaudia Koj
Goście z Konina

Zobacz także

2023-07-12, godz. 17:06, Gospodarka Cztery nowe autobusy ma do dyspozycji PKS Kluczbork. "Niskoemisyjne i mało spalają" Cztery fabrycznie nowe autobusy IVECO zasiliły flotę PKS Kluczbork. Jeden z nich ma 28 miejsc, a trzy po 22 fotele dla pasażerów. » więcej 2023-07-10, godz. 06:15, Wiadomości z regionu Darmowe warsztaty dla opiekunów osób niepełnosprawnych. W Kluczborku rusza projekt fundacji Ludzkie Sprawy Z cyklem bezpłatnych warsztatów skierowanych do opiekunów osób niepełnosprawnych rusza Fundacja Rozwoju PROspołecznego Ludzkie Sprawy. Spotkania ruszają w przyszłym tygodniu w kluczborskim Zakładzie Aktywności Zawodowej. » więcej 2023-07-08, godz. 11:14, Patronaty - polecamy Koncert "Perły muzyki polskiej" już w niedzielę w Kluczborku Dwa koncerty tego cyklu już za nami, kolejny w najbliższą niedzielę (09.07). Mowa o Kluczborskich Koncertach Muzyki Organowej i Kameralnej, W koncercie „Perły muzyki polskiej” artyści zabiorą słuchaczy w podróż po świecie polskiej… » więcej 2023-07-07, godz. 19:00, Kultura i rozrywka Kluczborska Fundacja Motofun zaprasza na piknik rodzinny Na drugą edycję pikniku rodzinnego zaprasza jutro (08.07) Fundacja Motofun Jedziemy Razem w Ligocie Górnej obok Kluczborka. Impreza na rzecz dzieci z domów dziecka rozpocznie się o 14:00 na boisku sportowym. » więcej 2023-07-06, godz. 20:30, Wiadomości z regionu Niemal trzy miesiące marszu do Hiszpanii. Bartosz Gubała idzie w szczytnym celu Od 86 dni Bartosz Gubała wędruje z Kluczborka do Santiago de Compostela w Hiszpanii, zbierając pieniądze na cel charytatywny. Pielgrzym idzie każdego dnia przez 10-12 godzin szlakiem świętego Jakuba. » więcej
63646566676869
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »