Piernikowa wystawa w Muzeum Śląska Opolskiego
Niezwykła wystawa została wczoraj (22.11) otwarta w Muzeum Śląska Opolskiego. Mimo, że jej tytuł brzmi „Świat toruńskiego piernika” to można na niej zobaczyć eksponaty mówiące o piernikarstwie śląskim. Wszyscy zainteresowani poznaniem smaku i historii miodowo-korzennych wypieków mają możliwość zapoznania się z tradycyjnym rzemiosłem i przemysłem piernikarskim.
– Zgodnie z ideą tej wystawy, będzie w niej bardzo mało gablot – mówi Maria Magdalena Gessek z Muzeum Okręgowego w Toruniu. – Zamiast tego, przygotowano rekonstrukcję starego statku handlowego, który pływał po Bałtyku, tzw. kogi. W tej kodze można oglądać m.in. surowce potrzebne do wypieku pierników, czy stary XV-wieczny kram, w którym sprzedawano pierniki.
Wernisaż odbył się wczoraj (22.11) o godz. 17:00 w Muzeum Śląska Opolskiego.
Posłuchaj informacji:
Barbara Olińska (oprac. Karolina Kopacz)
