Zainteresowani powinni zgłosić swój akces do 28 października, mailowo lub telefonicznie do Ośrodka Kultury w Niemodlinie. Przygotowana potrawa musi natomiast zostać dostarczona 19 listopada przed południem na Zamek w Niemodlinie, gdzie zaplanowano wojewódzkie święto karpia.

- Jury weźmie pod uwagę oryginalność, smak potrawy, jej związek z danym regionem i estetykę - mówi Marek Krzyżanowski z niemodlińskiego ośrodka kultury.

- We wcześniejszych edycjach mieliśmy już przyjemność skosztowania i zobaczenia pięknie przygotowanych potraw. Chodzi między innymi o torty rybne, roladki ze szpinakiem, zupę rybną, koreczki oraz ryby gotowane, smażone, duszone i pieczone. Było z czego wybierać, dlatego jurorzy mają nie lada zagwozdkę - dodaje.

Dodajmy, że po degustacji przez jury potrawy trafią na główny stół, więc goście wojewódzkiego święta karpia również będą mogli skosztować rybnych przysmaków.

Współorganizatorami siódmej edycji konkursu są: Agencja Rynku Rolnego i Lokalna Grupa Rybacka „Opolszczyzna”.