Druga odsłona święta opolskiego karpia
Karp w warzywach autorstwa pań Zofii Koziak i Aliny Pławeckiej z Bąkowic wygrał konkurs na najsmaczniejszą potrawę w ramach II Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego. Druga odsłona tegorocznej imprezy odbyła się w sobotę (08.09) w Domaradzu w gminie Pokój.
– Danie jest proste. Składa się z warzyw i karpia duszonego w maśle – zdradziła Radiu Opole Magdalena Gienieczko, córka pani Aliny, która w imieniu zwyciężczyń odebrała nagrodę.
Drugie miejsce w konkursie zdobył karp faszerowany szpinakiem pani Leokadii Bronki z Zieleńca, trzecie karp w śmietanie z pieczarkami Barbary Szpulak ze Świerczowa. W czasie imprezy degustowano oczywiście ryby pod różnymi postaciami, dzieci konkurowały w wędkarstwie rzutowym, a organizatorzy przekonywali natomiast do tego, że karp to ryba nie tylko na święta. Przy okazji zapewnili, że wyhodowane na Śląsku Opolskim ryby są zawsze świeże i smaczne.
Radio Opole objęło II Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego patronatem medialnym.
Mariusz Jarzombek (oprac. KK)
