Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-12-13, godz. 20:00 Głuchołazy zapraszają na jarmark. Będzie muzycznie i smacznie Występy artystyczne, a także stoiska z wyrobami gastronomicznymi i rękodzielnictwem - to wszystko czeka na mieszkańców Głuchołaz już najbliższy weekend… » więcej 2024-12-13, godz. 18:28 Zderzenie trzech osobówek w Kietrzu. Są utrudnienia Do zderzenia trzech samochodów osobowych doszło na ul. Głubczyckiej w Kietrzu. Jedna osoba może być poszkodowana. » więcej 2024-12-13, godz. 16:53 Kolejny etap pomocy dla powodzian. Caritas uruchomił karty przedpłacone 19 milionów złotych - to kolejna transza pomocy dla powodzian ze strony Caritasu. » więcej 2024-12-13, godz. 16:45 Za trzy lata Brzeg i Paczków będą mieć praktycznie nowe oczyszczalnie. Są rządowe dotacje Prawie 42 miliony złotych dla Brzegu i ponad 26 milionów dla Paczkowa. Są ministerialne dofinansowania na odbudowę oczyszczalni ścieków w dwóch miastach… » więcej 2024-12-13, godz. 16:00 Poprzez sztukę młodzież opowiadała o problemach rówieśników. Za nami przegląd teatrów profilaktycznych O problemach i ważnych sprawach dla młodych ludzi mówią na deskach teatralnej sceny. Młodzież ze szkół podstawowych, ponadpodstawowych i placówek wsparcia… » więcej 2024-12-13, godz. 15:54 Uczniowie opolskich szkół wsparli kiermasz dla hospicjum Betania Hospicjum Betania zorganizowało dziś (13.12) kiermasz adwentowy. Tym razem nie przed siedzibą na pl. Kościelnym w Nowej Wsi Królewskiej a na deptaku przy… » więcej 2024-12-13, godz. 15:18 Nowe rondo i zmodernizowana dw 456 w Kadłubie Turawskim oddane do użytku Mieszkańcy Kadłuba Turawskiego mogą odetchnąć z ulgą. Zakończyła się inwestycja Zarządu Dróg Wojewódzkich w Opolu, który oddal dziś (13.12) do użytku… » więcej 2024-12-13, godz. 15:00 W Opolu wręczono Krzyże Wolności i Solidarności – hołd dla bohaterów walki z komunizmem [ZDJĘCIA] Krzyże Wolności i Solidarności, przyznawane przez prezydenta RP, trafiły dziś (13.12) do sześciu osób związanych z Opolszczyzną. Uroczystość wręczenia… » więcej 2024-12-13, godz. 14:00 2,5 tysiąca złotych kary za naruszenie nietykalności cielesnej policjantów w Krapkowicach 2 tysiące złotych kary i 500 złotych nawiązki dla policjantów. Taki jest wyrok Sądu Rejonowego w Strzelcach Opolskich dla pijanego rowerzysty za naruszenie… » więcej 2024-12-13, godz. 13:11 "Codzienność była na pozór taka sama". 43 lata temu w Polsce wprowadzono stan wojenny [ZDJĘCIA] 'Niby człowiek spodziewał się, a jednak miał nadzieję'. Dzisiaj (13.12) mijają 43 lata od wprowadzenia stanu wojennego w Polsce. Jak co roku, główne obchody… » więcej
13141516171819
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »