Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-30, 09:19 Autor: Witold Wośtak

Kroszonki i pisanki królują na opolskich stołach, ale są też inne metody zdobienia jaj

47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
47. Jarmark Wielkanocny w Muzeum Wsi Opolskiej [fot. Adam Dubiński]
To ostatni moment do skrobania kroszonek czy rysowania pisanek przed włożeniem ozdobionych jajek do koszyczka wielkanocnego.
W naszym województwie dominują te dwie metody, choć nie brakuje innych sposobów artystycznego zdobienia jaj.

Rozpocznijmy jednak od pisanek. Dorota Garbiec z Tułowickiego Ośrodka Kultury używa techniki batikowej, gdzie wosk nakłada się na różne kolory skorupki.

- W ten sposób zyskujemy kolorową pisankę. Zaczynamy więc od jajka białego, nakładamy wzór na nie, później barwimy na żółto, nakładamy wzór na jajko żółte i tak w kółko do koloru najciemniejszego, czyli niebieskiego lub czarnego. Wtedy ściągamy wosk i pokazują się wszystkie kolory ukryte wcześniej na pisance.

Innej metody używa na przykład Teresa Sobota z Olszowej, która choć preferuje kroszonki metodą rytowniczą, umie też wytrawiać jajko kwasem.

- Najprościej jest powiedzieć, że trzeba spróbować nanieść ocet na zabarwione wcześniej jajko za pomocą wykałaczki czy nawet patyczka do uszu. Później trzeba chwilę zaczekać, aż ocet zacznie wytrawiać nam farbę. Przykładamy chusteczkę, która wchłania nam resztkę tego octu. Delikatnie przecieramy i powstają wzory, ale one nie są tak precyzyjne.

Dodajmy, jedno jajko z majonezem ma około 150 kalorii.
Dorota Garbiec
Teresa Sobota

Wiadomości z regionu

2024-12-14, godz. 17:13 Posłowie PiS Mariusz Błaszczak i Marcin Ociepa odwiedzają region i pytają o powódź i remont na Górze św. Anny Były minister obrony narodowej, poseł Mariusz Błaszczak i poseł Marcin Ociepa odwiedzają Opolszczyznę. Politycy Prawa i Sprawiedliwości w stolicy regionu… » więcej 2024-12-14, godz. 15:10 Armia zyskała stu nowych żołnierzy. Przysięga wojskowa u opolskich logistyków [ZDJĘCIA] Blisko 100 elewów dobrowolnej zasadniczej służby wojskowej złożyło uroczystą przysięgę wojskową w koszarach 10. Opolskiej Brygady Logistycznej. Za nimi… » więcej 2024-12-14, godz. 13:45 Wojsko przywróci połączenie drogowe na granicy powiatów prudnickiego i nyskiego Przejazd drogą powiatową na odcinku Piechocice - Grabina zostanie przywrócony. Wrześniowa powódź zniszczyła most łączący te wioski, sąsiednie gminy… » więcej 2024-12-14, godz. 13:25 Piły poszły w ruch. Opolanie wybierają najpiękniejsze choinki prosto z lasu [ZDJĘCIA] Dużym zainteresowaniem cieszy się akcja 'choinkobrania' organizowana przez Nadleśnictwo Opole. Od rana do Dąbrowy przyjeżdżają całe rodziny z dziećmi… » więcej 2024-12-14, godz. 11:43 Czeskie pociągi wracają do Głuchołaz Po trzech miesiącach od powodzi na tory w Głuchołazach wracają czeskie pociągi. Kursować zaczną od niedzieli (15.12). W związku z tym gmina apeluje o zachowanie… » więcej 2024-12-14, godz. 09:41 To Weekend Cudów. Ponad 440 rodzin w regionie otrzyma "szlachetne" paczki Ruszył Weekend Cudów, czyli finał Szlachetnej Paczki. Wolontariusze już meldują się na rejonowych magazynach. To właśnie tam darczyńcy, którzy przygotowali… » więcej 2024-12-14, godz. 09:00 Choinka życzeń w Opolu. Każdy może spełnić marzenie dzieci z domów dziecka Skarpety piłkarskie, bluza sportowa, sweter czy szybkowar. Między innymi takie prośby można znaleźć na 'Choince Życzeń' od dzieci z domów dziecka i rodzin… » więcej 2024-12-13, godz. 22:00 Wszystkie rodziny znalazły darczyńców. Szlachetna Paczka gotowa na "Weekend Cudów" Wszystkie rodziny włączone do Szlachetnej Paczki w województwie opolskim znalazły już swoich darczyńców. W tym roku pomoc otrzyma ponad 440 rodzin. Spora… » więcej 2024-12-13, godz. 21:00 Najpierw oszacowanie szkód, potem dalsza przebudowa. DK 40 w Głuchołazach zmorą kierowców - Zaraz po opadnięciu wód wykonawca wyłożył ten fragment kruszywem - odpowiada rzecznik GDDKiA w Opolu Agata Andruszewska na interwencje mieszkańców Głuchołaz… » więcej 2024-12-13, godz. 20:00 Ruszają zapisy na 13. Opolski Bieg "Policz się z cukrzycą" Już po raz 13. mieszkańcy naszego regionu będą mogli wziąć udział w Opolskim Biegu 'Policz się z cukrzycą', który jest organizowany w ramach 33. finału… » więcej
12131415161718
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »