Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-09-16, 19:40 Autor: Agnieszka Stefaniak

Tu wszystko jest smaczne, bo z sercem. W Opolu trwa 23. Jarmark Franciszkański [ZDJĘCIA]

23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
Jest miód, mydło i znajdzie się też powidło. Kilkadziesiąt kramów kusi odwiedzających tegoroczny 23. Jarmark Franciszkański. Oprócz zakupów jarmark jest okazją, by dofinansować zakonników, którzy zbierają fundusze na remont dachu zabytkowego budynku klasztoru.
Od 23 lat, choć jarmark jest franciszkański, o jego kształcie decydują również osoby świeckie. W tym gronie jest Antoni Majewski, który wspomina pierwszy jarmark.

- I on się dzisiaj rozwija tak, jak myśmy chcieli. Myślę, że to jest jeszcze przyszłość, co się wyprofiluje, bo ten kącik taki artystyczny, malarski, to jest myślę, że przed nami. Do 25. jarmarku, jak wszystko pójdzie dobrze, to ta północna strona kościoła będzie w całości przeznaczona dla artystów - mówi Antoni Majewski.

Ale nazwa zobowiązuje, dlatego na tegorocznym jarmarku obok stałego już punktu - czyli franciszkańskich krówek jest franciszkański kołocz i franciszkański smalec, który przygotowuje Maria Białek.

- Słoninka i boczek. A potem przyprawy, to co najważniejsze. Cebulka z jabłkiem duszona, tymianek, koperek, rozmaryn, pieprz ziołowy, pieprz czarny i oczywiście sól kamienna, niejodowana z Kłodawy.

Kanapki z takim smalcem spróbować może każdy, a odwdzięczyć można się wrzucając datek do skarbonki. A jej ostrość na podniebieniu można przebić franciszkańską konfiturą.

- Zbieraliśmy w ogródkach swoje owoce i robiliśmy z tego przetwory. Mamy dżem z brzoskwini, ze śliwki, z czarnej i czerwonej porzeczki. Mamy też bardzo dobrą na zimę już, taką rozgrzewającą cytrynkę - mówi Agnieszka Mroz z Franciszkańskiego Zakonu Świeckich.

Odwiedzając jarmark warto zajrzeć do ogrodu przy klasztorze i obowiązkowo do kościoła, gdzie pochowani są Książęta Opolscy.

- Zapraszamy nie tylko na ulice wokół, ale i do środka. Na przykład do naszej sali ANAVIM. Ci, którzy odwiedzą podziemia i zachowają bilet, tam właśnie w sali mogą dostać franciszkańską lemoniadę - mówi o. Lucjusz Wójtowicz, gwardian Klasztoru Franciszkanów.

A dla ducha - można nabyć np. najnowszą publikację o opolskich franciszkanach, wysłuchać koncertu lub wykładu. W niedzielę (17.09) gość specjalny jarmarku. Ojciec dr Grzegorz Witold Salamon mówił będzie o historii wybitnego myśliciela franciszkańskiego - bł. Jana Dunsa Szkota.
Antoni Majewski
Maria Białek
Agnieszka Mroz
o. Lucjusz Wójtowicz

Wiadomości z regionu

2024-06-21, godz. 10:30 KAS zlikwidowała kolejny nielegalny salon gier Opolska KAS zlikwidowała kolejny nielegalny salon gier w powiecie brzeskim. W lokalu przebywali ponadto mężczyźni poszukiwani do odbycia kary pozbawienia wolności… » więcej 2024-06-21, godz. 09:50 Turawa gotowa do sezonu. Coraz więcej turystów nad jeziorami Turawa gotowa do sezonu turystycznego. Gmina zapewniła opiekę ratowników WOPR nad Jeziorem Średnim. W maju uruchomiono także wodne ogniwo policji. Na plażach… » więcej 2024-06-21, godz. 09:30 Fentanyl, czyli "narkotyk zombie". Specjaliści ostrzegają, opolska policja jest przygotowana Łatwo przedawkować, co w konsekwencji może doprowadzić do śmierci- tak o fentanylu, silnie uzależniającym opioidzie mówią specjaliści. Pojawia się coraz… » więcej 2024-06-21, godz. 08:50 Dzisiaj zakończenie roku szkolnego. Wojewódzkie uroczystości odbędą się w PSP w Tułowicach - Za nami trudny rok szkolny. Ciągle widać skutki pandemii, co wpływa na zachowanie młodych osób, które nie lubią szkoły - powiedziała w Porannej Rozmowie… » więcej 2024-06-21, godz. 07:30 Opolski oddział GDDKiA bliski podpisania umowy na trzeci odcinek S11 Coraz bliżej podpisania umowy na budowę prawie 23 kilometrów drogi ekspresowej S11 między Gotartowem w gminie Kluczbork a Siemianicami w województwie wie… » więcej 2024-06-21, godz. 06:50 Ponownie niebezpieczne burze na Opolszczyźnie. Jest ostrzeżenie IMGW Ostrzeżenie trzeciego stopnia przed niebezpiecznymi burzami wydał dla województwa opolskiego IMGW we Wrocławiu. » więcej 2024-06-20, godz. 21:00 "Budowali pojazdy autonomiczne". Współpraca polskich i koreańskich studentów Studenci Wydziału Mechanicznego Politechniki Opolskiej wspólnie z koreańskimi studentami opracowywali prototypy urządzeń i pojazdów mechanicznych. Wszystko… » więcej 2024-06-20, godz. 19:00 Opole: w przyszłym tygodniu pojawią się kurtyny wodne Kurtyny wodne to już stały element krajobrazu Opola w czasie upalnych dni. Tak będzie i w tym roku - informuje ratusz. » więcej 2024-06-20, godz. 19:00 Obwodnica Brzegu uzyskała decyzję środowiskową. Rozpoczęcie budowy opóźnione o 5 lat Kolejny krok na drodze do budowy obwodnicy Brzegu zrealizowany. Regionalny Dyrektor Ochrony Środowiska w Opolu wydał decyzję o środowiskowych uwarunkowaniach… » więcej 2024-06-20, godz. 17:30 Solidarność kolejarzy. Opolskie POLREGIO zatrudni pracowników PKP Cargo Czy opolski oddział POLREGIO zatrudni pracowników PKP Cargo? Obie spółki podpisały list intencyjny, na mocy którego pasażerski przewoźnik może w całej… » więcej
45678910
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »