Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-09-16, 19:40 Autor: Agnieszka Stefaniak

Tu wszystko jest smaczne, bo z sercem. W Opolu trwa 23. Jarmark Franciszkański [ZDJĘCIA]

23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
23. Jarmark Franiszkański [fot. Agnieszka Stefaniak]
Jest miód, mydło i znajdzie się też powidło. Kilkadziesiąt kramów kusi odwiedzających tegoroczny 23. Jarmark Franciszkański. Oprócz zakupów jarmark jest okazją, by dofinansować zakonników, którzy zbierają fundusze na remont dachu zabytkowego budynku klasztoru.
Od 23 lat, choć jarmark jest franciszkański, o jego kształcie decydują również osoby świeckie. W tym gronie jest Antoni Majewski, który wspomina pierwszy jarmark.

- I on się dzisiaj rozwija tak, jak myśmy chcieli. Myślę, że to jest jeszcze przyszłość, co się wyprofiluje, bo ten kącik taki artystyczny, malarski, to jest myślę, że przed nami. Do 25. jarmarku, jak wszystko pójdzie dobrze, to ta północna strona kościoła będzie w całości przeznaczona dla artystów - mówi Antoni Majewski.

Ale nazwa zobowiązuje, dlatego na tegorocznym jarmarku obok stałego już punktu - czyli franciszkańskich krówek jest franciszkański kołocz i franciszkański smalec, który przygotowuje Maria Białek.

- Słoninka i boczek. A potem przyprawy, to co najważniejsze. Cebulka z jabłkiem duszona, tymianek, koperek, rozmaryn, pieprz ziołowy, pieprz czarny i oczywiście sól kamienna, niejodowana z Kłodawy.

Kanapki z takim smalcem spróbować może każdy, a odwdzięczyć można się wrzucając datek do skarbonki. A jej ostrość na podniebieniu można przebić franciszkańską konfiturą.

- Zbieraliśmy w ogródkach swoje owoce i robiliśmy z tego przetwory. Mamy dżem z brzoskwini, ze śliwki, z czarnej i czerwonej porzeczki. Mamy też bardzo dobrą na zimę już, taką rozgrzewającą cytrynkę - mówi Agnieszka Mroz z Franciszkańskiego Zakonu Świeckich.

Odwiedzając jarmark warto zajrzeć do ogrodu przy klasztorze i obowiązkowo do kościoła, gdzie pochowani są Książęta Opolscy.

- Zapraszamy nie tylko na ulice wokół, ale i do środka. Na przykład do naszej sali ANAVIM. Ci, którzy odwiedzą podziemia i zachowają bilet, tam właśnie w sali mogą dostać franciszkańską lemoniadę - mówi o. Lucjusz Wójtowicz, gwardian Klasztoru Franciszkanów.

A dla ducha - można nabyć np. najnowszą publikację o opolskich franciszkanach, wysłuchać koncertu lub wykładu. W niedzielę (17.09) gość specjalny jarmarku. Ojciec dr Grzegorz Witold Salamon mówił będzie o historii wybitnego myśliciela franciszkańskiego - bł. Jana Dunsa Szkota.
Antoni Majewski
Maria Białek
Agnieszka Mroz
o. Lucjusz Wójtowicz

Wiadomości z regionu

2024-06-18, godz. 15:15 Nie płacili za paliwo, a ich auta były na kradzionych tablicach. Czesi na "gościnnych" występach Obywatele Czech kradli paliwo w powiecie prudnickim, a do procederu wykorzystywali nielegalnie pozyskane polskie tablice rejestracyjne. Policjanci z Prudnika zatrzymali… » więcej 2024-06-18, godz. 15:03 Uczniowie z Lewina Brzeskiego wiedzą, jak bezpiecznie korzystać z wakacji. "Nie krzyczeć i się trzymać szlaku" Uczniowie z Lewina Brzeskiego będą bezpieczniejsi w czasie wakacji. Dziś (18.06) w tamtejszej podstawówce poznawali oni zasady prawidłowego wypoczynku nad… » więcej 2024-06-18, godz. 14:00 Wykonanie budżetu za rok 2023 głównym tematem sesji Sejmiku Województwa Opolskiego Sprawozdanie z wykonania budżetu, udzielenie zarządowi województwa opolskiego wotum zaufania oraz absolutorium za wykonanie budżetu w 2023 roku - to najważniejsze… » więcej 2024-06-18, godz. 14:00 Jest odzew na interwencję ws. ekranów dźwiękochłonnych przy ulicy Armii Krajowej w Opolu Jest odpowiedź Miejskiego Zarządu Dróg w Opolu oraz spółki PKP PLK na interwencję Radia Opole w sprawie budowy ekranów dźwiękochłonnych przy ulicy Armii… » więcej 2024-06-18, godz. 13:00 Koniec szkoły w Nowej Cerekwi. Placówka zostanie zlikwidowana Szkoła podstawowa w Nowej Cerekwi kończy swoją działalność. Uczniowie będą do niej uczęszczać tylko do końca roku szkolnego. Powodem zamknięcia placówki… » więcej 2024-06-18, godz. 12:15 "Profilaktyczna Siódemka na 7-lecie USK". Bezpłatne konsultacje dla pacjentów Bezpłatne badania i konsultacje specjalistyczne dla mieszkańców regionu przygotował Uniwersytecki Szpital Kliniczny w Opolu. Akcja 'Profilaktyczna Siódemka… » więcej 2024-06-18, godz. 11:00 Upały na Opolszczyźnie. Jest ostrzeżenie synoptyków Ostrzeżenie drugiego stopnia przed upałami w woj. opolskim wystosował IMGW we Wrocławiu. Wysokie temperatury, powyżej 30 stopni mogą wystąpić w pięciu… » więcej 2024-06-18, godz. 11:00 Policjantka z Ozimka pomogła rowerzystce z atakiem padaczki Policjantka z Ozimka pomogła rowerzystce, która doznała ataku padaczki. Do tego zdarzenia doszło wczoraj (17.06). » więcej 2024-06-18, godz. 10:10 Opole: MZK wprowadza wakacyjny rozkład jazdy miejskich autobusów MZK w Opolu wprowadza wakacyjny rozkład jazdy miejskich autobusów. Wejdzie w życie w najbliższy poniedziałek (24.06) i będzie obowiązywał do końca si… » więcej 2024-06-18, godz. 10:10 Wypili sporo alkoholu i wsiedli za kółko. Akcja nyskich policjantów Jeden miał 3 promile, drugi ponad 2. Dwóch nietrzeźwych kierowców zatrzymała w weekend nyska policja. Obaj mężczyźni odpowiedzą za przestępstwo kierowania… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »