Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-09-08, 21:15 Autor: Witold Wośtak

Opole jest w ten weekend polską stolicą czekolady. Na Rynku ruszył festiwal [ZDJĘCIA]

Festiwal Czekolady na opolskim rynku [fot. Adam Dubiński]
Festiwal Czekolady na opolskim rynku [fot. Adam Dubiński]
Rynek w Opolu niemal opływa czekoladą. Rozpoczął się tam Festiwal Czekolady i Słodkości, który potrwa przez cały weekend. Fani słodyczy znajdą dla siebie również wiele innych smakołyków, w programie są również warsztaty, pokazy, zabawy muzyczne.
- My przywieźliśmy między innymi mnóstwo tabliczek czekolady, głównie z dodatkami owocowymi - mówi Ryszard Lubicki z Manufaktury Czekolady "U Dziwisza".

- To są tabliczki rzemieślnicze, więc używamy wyłącznie czekolady rzemieślniczej. Produkujemy ją zgodnie z tajnikami sztuki. Zgodnie z wykładnią, im mniejsza liczba składników, tym czekolada będzie lepsza. Co do przechowywania czekolady, temperatura jest dla niej bardzo niebezpieczna. Dzisiaj mamy stoisko w cieniu, więc powinno być dobrze. Graniczna temperatura dla czekolady to 25-26 stopni Celsjusza.

Katarzyna Szady oferuje owoce oblewane prawdziwą czekoladą belgijską i między innymi ser camembert w czekoladzie oraz papryczkę chili w czekoladzie. - Są na pewno wyjątkowe, bo robimy to ręcznie, na miejscu, z produktów świeżych, a klient widzi, jak to jest wytwarzane. Największą popularnością cieszą się chyba truskawki. Ludzie mają świadomość, że sezon na te owoce kończy się w czerwcu, a u nas truskawki są dostępne przez cały rok i nadal są to owoce krajowe.

Pierwsi goście Festiwalu Czekolady chwalą tę inicjatywę.

- Jestem fanką słodyczy, więc dla mnie to jest wielka okazja, szczególnie w piątek po pierwszym tygodniu szkoły to na pewno miłe pocieszenie.

- Festiwal Czekolady jest super. Co prawda dzisiaj jesteśmy z przypadku, ale zawsze jest miło zajrzeć i obejrzeć takie cuda jak obok nas, mianowicie narzędzia z czekolady. To bardzo fajna inicjatywa.

- Ja bardzo lubię czekoladę. Zobaczyłyśmy w mieście plakaty i stwierdziłyśmy, że warto przyjść, aby zobaczyć. Ciekawe doświadczenie.

Dodajmy, w niedzielę (10.09) o 16:00 na finał imprezy zaplanowano wielką fontannę czekolady, do której dostęp będą mieć wszyscy chętni.
Ryszard Lubicki
Katarzyna Szady
Mieszkańcy

Wiadomości z regionu

2024-11-11, godz. 17:30 Artyści zagrali dla powodzian. Muzyczna uczta w Stegu Arenie Wielkie granie na rzecz powodzian. W Stegu Arenie odbył się sześciogodzinny koncert 'Opole dla powodzian'. Na scenie pojawili się m.in. TSA, Sztywny Pal Azji… » więcej 2024-11-11, godz. 16:58 Zaginiony Paweł Kukulla z Przywór. Opolska policja prowadzi poszukiwania Zaginął 22-letni Paweł Kukulla z Przywór. Mężczyzna ostatni raz był widziały 10 listopada około godz. 03:35 w miejscowości, w której mieszka. » więcej 2024-11-11, godz. 15:42 Na sportowo, zdrowo i patriotycznie. Biegacze uczcili 11 listopada w ruchu Blisko 300 mieszkańców regionu na sportowo uczciło 106. rocznicę odzyskania niepodległości przez Polskę. Już po raz drugi Klub Biegowy Odra Opole zorganizował… » więcej 2024-11-11, godz. 15:40 "Trzeba dbać o Polskę". Za nami główne obchody Dnia Niepodległości w Opolu [ZDJĘCIA] W stolicy regionu zakończyły się wojewódzkie uroczystości 106. rocznicy odzyskania niepodległości przez Polskę. Po mszy świętej w kościele ojców Franciszkanów… » więcej 2024-11-11, godz. 15:37 Komendant wojewódzki straży pożarnej Paweł Kielar z nominacją generalską W przeddzień Święta Niepodległości prezydent Andrzej Duda wręczył nominacje generalskie oficerom Wojska Polskiego, Państwowej Straży Pożarnej oraz Policji… » więcej 2024-11-11, godz. 14:08 O konkursach i programie rozwoju. OCWiP zaprasza organizacje na spotkanie Michał Braun, dyrektor Narodowego Instytutu Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego, spotka się z przedstawicielami organizacji pozarządowych… » więcej 2024-11-11, godz. 14:06 "Piękne święto". Mieszkańcy regionu celebrują Dzień Niepodległości [ZDJĘCIA] - Najważniejszy dzień w historii naszego kraju - takie głosy można usłyszeć dziś (11.11) od mieszkańców naszego regionu, którzy tłumnie wyszli świętować… » więcej 2024-11-11, godz. 12:26 18 lat Morsów Opole. Dziś zainaugurowano sezon na zimne kąpiele [ZDJĘCIA] Około stu osób oficjalnie rozpoczęło sezon morsowania na kąpielisku Bolko w Opolu. Grupa 'Morsy Opole' stała się właśnie pełnoletnia, bo kąpiele w zimnej… » więcej 2024-11-11, godz. 10:35 Wielka woda nie dotarła do Mosznej, ale zamek i tak odwiedziło mniej gości Mniejszy ruch turystyczny niż w ubiegłym roku notuje zamek w Mosznej. Choć powódź nie dotknęła bezpośrednio pałacu, wielka woda z połowy września odcisnęła… » więcej 2024-11-11, godz. 09:42 106 lat temu, po 123 latach zaborów, Polska odzyskała niepodległość 106 lat temu, 11 listopada 1918 roku, Polska odzyskała niepodległość. Po 123 latach zaborów, niewoli naznaczonej walką, cierpieniem i wysiłkiem wielu pokoleń… » więcej
41424344454647
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »