Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-10, 13:20 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Prawidłowe przechowywanie to podstawa niemarnowania żywności

Lodówka społeczna w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Lodówka społeczna w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Rocznie w każdym polskim domu do kosza trafiają 92 kilogramy żywności, miesięcznie jedna osoba wyrzuca nawet 4 kilogramy jedzenia. W okresie świątecznym wartość ta potrafi wzrosnąć nawet dwukrotnie. Tak przedstawiają się dane przygotowane przez Federację Banków Żywności w Polsce. Dlatego warto zadbać, aby potrawy, które zostały na świątecznym stole się nie zmarnowały.
- Możemy podzielić się jedzeniem z samotnym sąsiadem, warto też pamiętać, że właściwe przechowywanie żywności w lodówce, może znacząco przedłużyć jej świeżość i przydatność do spożycia - mówi Edward Ambicki, prezes Banku Żywności w Opolu. - Cały czas promujemy sprawę właściwego przechowywania produktów żywnościowych. Coraz bardziej są nawet przygotowywane takie opakowania próżniowe, które powodują, że te produkty, w szczególności łatwo psujące się, można przechowywać o wiele wiele dłużej.

- Jeśli zostaje mi jakieś jedzenie, to wykorzystuję zamrażarkę. Ale też staram się tak przygotować, żeby pozjadać, żeby nie wyrzucać. Co prawda mam jeszcze kury, więc w razie czego ma kto zjeść resztki - dodaje mieszkanka Opola.

Zapakowane i dobrze opisane potrawy wraz z podaniem daty przyrządzenia można przynosić do lodówek społecznych, które funkcjonują m.in. w Opolu, Namysłowie czy w Nysie.
Edward Ambicki, mieszkanka Opola

Wiadomości z regionu

2024-10-18, godz. 14:37 Polacy zażywają za dużo leków i suplementów. Warto sprawdzać, co przyjmujemy Nadmiar zażywanych leków, zamiast pomóc, może szkodzić. Różne medykamenty na różne schorzenia mogą ze sobą wchodzić w interakcje, dlatego w Uniwersyteckim… » więcej 2024-10-18, godz. 14:35 Autobus zjechał do rowu w miejscowości Królowe. Są utrudnienia w ruchu Jedna osoba została niegroźnie poszkodowana po tym, jak w miejscowości Królowe w powiecie głubczyckim autobus zjechał z drogi do rowu i uderzył w drzewo… » więcej 2024-10-18, godz. 13:59 Gorzowska Elza zostanie odnowiona. Zmieni się też otoczenie pomnika 1,7 miliona złotych będzie kosztować rewitalizacja Pomnika Zwycięstwa i Wolności oraz terenu wokół w Gorzowie Śląskim. » więcej 2024-10-18, godz. 13:55 Jest apel samorządowców do wójta Skarbimierza o nieblokowanie budowy obwodnicy Brzegu Samorządowcy powiatu brzeskiego apelują do wójta Skarbimierza o zaprzestanie blokowania budowy obwodnicy Brzegu wraz z nowym mostem na Odrze. Jak przekonują… » więcej 2024-10-18, godz. 13:27 Ulgi podatkowe dla poszkodowanych rolników będą, ale w przyszłym roku. "Został wykorzystany limit" Poszkodowani przez powódź rolnicy nie mogą w tym roku liczyć na umorzenie podatku rolnego z tytułu klęski żywiołowej. Powodem są ograniczenia obowiązujące… » więcej 2024-10-18, godz. 12:51 Radny PiS-u daje jedynkę posłowi Adamowi Gomole za jego działalność polityczną - Pan poseł Adam Gomoła ocenił rok działalności nowego rządu na 4+, a ja daje mu 1 - tak podczas konferencji mówił przedstawiciel PiS-u Tobiasz Gużda… » więcej 2024-10-18, godz. 12:14 80-letni grzybiarz opadł z sił i nie mógł wrócić do auta. Pomogła policja Policjant z Namysłowa pomógł seniorowi, który podczas grzybobrania opadł sił i nie był w stanie wrócić do zaparkowanego samochodu. 80-latek z Opola na… » więcej 2024-10-18, godz. 12:10 Dom Kultury w Lewinie Brzeskim nadal pełni funkcję schroniska. Kiedy wrócą zajęcia? Kiedy Miejsko-Gminny Dom Kultury w Lewinie Brzeskim wróci do normalnego funkcjonowania? Od 5 tygodni, po zalaniu miasta, placówka pełni zupełnie inną rol… » więcej 2024-10-18, godz. 11:04 Po remoncie świetlic wiejskich gminy Kluczbork. "Nowa estetyka i funkcjonalność" Mieszkańcy Smard Górnych obok Kluczborka mają do dyspozycji świetlicę wiejską w nowej jakości. » więcej 2024-10-18, godz. 11:00 "Tytoniowy paser" w rękach policji [FILM, ZDJĘCIA] 600 paczek papierosów bez polskiej akcyzy i prawie 72 kilogramy tytoniu zabezpieczyli policjanci wspólnie z mundurowymi administracji skarbowej u 35-letniego… » więcej
38394041424344
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »