Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-08-28, 19:36 Autor: Daniel Klimczak

W Brynicy trwa impreza poświęcona tradycyjnej żywności. To także okazja do spróbowania nieznanych dań z ziemniaków

Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Kilkanaście stoisk z tradycyjną żywnością, przetworami i przyprawami czeka na odwiedzających II edycję Brynickiej Spiżarni.
Impreza, która odbywa się na miejscowym stadionie to także okazja do integracji mieszkańców i poznania tajemnic udanych wypieków. Jedna z organizatorek wydarzenia, Izabela Święcicka z Fundacji Aktywizacji Kultury i Sportu "Aktywni" wskazuje, że na miejscu można zasmakować zarówno w wyrobach okolicznych przetwórców, ale także tych znanych w całym regionie.

- Wystawcy mają w swoim repertuarze całe mnóstwo smaków, począwszy warzyw ekologicznych, soków, kiszonek, na rękodziele naszych okolicznych artystów skończywszy - wymienia.

Jedną z głównych atrakcji jest mobilny piec do wypieku chleba. W tym miejscu można także nauczyć się, jak samodzielnie wypiekać pieczywo w domu. Jak mówi gospodarz wyposażonego w niego stoiska Artur Chlebek Ziemacki, w ostatnim czasie własnoręcznie przygotowany chleb staje się coraz popularniejszy w polskich domach.

- Nasze zadanie jest takie, żeby przypilnować wzrostu i wypieku, ale smak, wszystko co się wiąże z zapachem będzie należało do do bryniczan. Przez ostatnie 2 lata, kiedy musieliśmy posiedzieć trochę w domach, to się okazało, że Polacy niesamowicie odrobili całą lekcję. My, jeżdżąc 10 lat po Polsce, zaobserwowaliśmy też, że Polacy mają chlebowe DNA. Teraz stało się to dla nas ogromną wartością - dodaje.

Dodajmy, że integralną częścią imprezy jest Kartoflisko, w czasie którego promowane są przygotowane przez mieszkańców potrawy z ziemniaków. Oprócz tego, po zapadnięciu zmroku, odbędzie się pokaz Teatru Tańca i Ruchu z Ogniem Mantikora.
Izabela Święcicka
Artur Chlebek Ziemacki

Wiadomości z regionu

2024-05-09, godz. 11:10 Andrzej Buła marszałkiem, jest nowy członek zarządu województwa [AKTUALIZACJA] Radni sejmiku wybrali marszałka województwa. Stanowisko sprawował będzie nadal Andrzej Buła. » więcej 2024-05-09, godz. 11:00 Ukrainiec wydalony z Polski, bo gustuje w jeździe "na podwójnym gazie" Pogranicznicy z Nysy zatrzymali Ukraińca, który naruszał porządek prawny w Polsce. Mężczyzna został zatrzymany po tym, jak opuścił zakład karny, w którym… » więcej 2024-05-09, godz. 10:50 Antoni Konopka wiceprzewodniczącym Sejmiku Województwa Opolskiego Antoni Konopka został wybranym nowym wiceprzewodniczącym sejmiku regionu. Jego kandydaturę zgłosił marszałek Szymon Ogłaza w imieniu Koalicji Obywatelskiej… » więcej 2024-05-09, godz. 10:50 Śmieci na kąpielisku Bolko. "Nie rozumiemy zachowania wypoczywających" Mnóstwo walających się śmieci, butelek po piwie i mocniejszych trunkach, pozostałości po grillach czy ogniskach - to częsty widok na kąpielisku Bolko w… » więcej 2024-05-09, godz. 09:44 Maturzyści piszą egzamin z języka angielskiego. To wyzwanie logistyczne Trzeci dzień zmagań maturzystów. W czwartek absolwenci szkół średnich mierzą się z maturą pisemną z języka angielskiego. Dla wielu placówek to spore… » więcej 2024-05-09, godz. 09:00 "Ze spokojem patrzę na stojące przed nami wyzwania". Nowy nyski starosta Daniel Palimąka gościem Radia Opole - Mam pomysł na ten powiat, aby był on bezpieczny, z ochroną zdrowia i edukacją na wysokim poziomie, z polityką społeczną, która służy mieszkańcom -… » więcej 2024-05-09, godz. 08:21 2 osoby zatrzymane "na gorącym uczynku". Służby ws. fabryki mefedronu pod Namysłowem [FILM] Na wniosek prokuratora z 1 Wydziału Śledczego Prokuratury Okręgowej w Opolu aresztowany został 33-letni mieszkaniec powiatu opolskiego, który został zatrzymany… » więcej 2024-05-09, godz. 08:00 Rusza budowa długo wyczekiwanego kompleksu "Newton" na Politechnice Opolskiej 'Newton' nareszcie powstanie. Po blisko 15 latach od powstania pomysłu, rozpocznie się budowa kompleksu budynków na terenie Politechniki Opolskiej. Dzisiaj… » więcej 2024-05-08, godz. 21:15 Senat za uznaniem języka śląskiego za język regionalny Senat przyjął dzisiaj (8.05) bez poprawek nowelę ustawy o mniejszościach narodowych i etnicznych oraz o języku regionalnym. » więcej 2024-05-08, godz. 21:00 Matura dla zaledwie kilku osób w niepublicznym liceum w Głuchołazach Egzamin dojrzałości dla kilku osób zorganizowało Niepubliczne Liceum Ogólnokształcące w Głuchołazach. W tym roku nie ma tam pełnowymiarowej matury. Wczoraj… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »