Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-08-28, 19:36 Autor: Daniel Klimczak

W Brynicy trwa impreza poświęcona tradycyjnej żywności. To także okazja do spróbowania nieznanych dań z ziemniaków

Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Kilkanaście stoisk z tradycyjną żywnością, przetworami i przyprawami czeka na odwiedzających II edycję Brynickiej Spiżarni.
Impreza, która odbywa się na miejscowym stadionie to także okazja do integracji mieszkańców i poznania tajemnic udanych wypieków. Jedna z organizatorek wydarzenia, Izabela Święcicka z Fundacji Aktywizacji Kultury i Sportu "Aktywni" wskazuje, że na miejscu można zasmakować zarówno w wyrobach okolicznych przetwórców, ale także tych znanych w całym regionie.

- Wystawcy mają w swoim repertuarze całe mnóstwo smaków, począwszy warzyw ekologicznych, soków, kiszonek, na rękodziele naszych okolicznych artystów skończywszy - wymienia.

Jedną z głównych atrakcji jest mobilny piec do wypieku chleba. W tym miejscu można także nauczyć się, jak samodzielnie wypiekać pieczywo w domu. Jak mówi gospodarz wyposażonego w niego stoiska Artur Chlebek Ziemacki, w ostatnim czasie własnoręcznie przygotowany chleb staje się coraz popularniejszy w polskich domach.

- Nasze zadanie jest takie, żeby przypilnować wzrostu i wypieku, ale smak, wszystko co się wiąże z zapachem będzie należało do do bryniczan. Przez ostatnie 2 lata, kiedy musieliśmy posiedzieć trochę w domach, to się okazało, że Polacy niesamowicie odrobili całą lekcję. My, jeżdżąc 10 lat po Polsce, zaobserwowaliśmy też, że Polacy mają chlebowe DNA. Teraz stało się to dla nas ogromną wartością - dodaje.

Dodajmy, że integralną częścią imprezy jest Kartoflisko, w czasie którego promowane są przygotowane przez mieszkańców potrawy z ziemniaków. Oprócz tego, po zapadnięciu zmroku, odbędzie się pokaz Teatru Tańca i Ruchu z Ogniem Mantikora.
Izabela Święcicka
Artur Chlebek Ziemacki

Wiadomości z regionu

2024-05-10, godz. 11:07 Wstrzymany ruch na linii kolejowej Opole - Wrocław! [AKTUALIZACJA] O awarii systemu sterowania ruchem kolejowym na trasie z Opola do Wrocławia informuje słuchacz Radia Opole. Utknął w pociągu na Wrocław, tuż przed Świętą… » więcej 2024-05-10, godz. 10:35 Oszuści zatrzymani na gorącym uczynku. Policjanci z Krapkowic odzyskali 150 tys. zł [ZDJĘCIA, FILM] Dwóch mężczyzn podczas próby oszustwa metodą 'na policjanta' zatrzymali krapkowiccy mundurowi. Oszuści wyłudzili od seniorki 150 tys. złotych. » więcej 2024-05-10, godz. 09:27 Zmiany w rządzie już potwierdzone. Tomasz Siemoniak wraca do MSWiA Tomasz Siemoniak pokieruje resortem spraw wewnętrznych i administracji. Pozostanie nadal koordynatorem służb specjalnych. Zastąpi Marcina Kierwińskiego, który… » więcej 2024-05-10, godz. 09:17 O wolności, nie tylko wyborów. Wicemarszałek Zbigniew Kubalańca gościem Radia Opole - Młode pokolenie korzysta garściami z członkostwa Polski w Unii Europejskiej. Starsi pamiętają rzeczywistość sprzed wstąpienia do wspólnoty i doceniają… » więcej 2024-05-10, godz. 09:07 Marsz ma moc! W sobotę w Turawie spacer z myślą o wparciu dzieci 11 maja weź udział w 11-kilometrowym spacerze, by pomóc sobie i innym. Tak do udziału w jutrzejszej (11.05) opolskiej edycji Marszu Mocy zachęcają organizatorzy… » więcej 2024-05-10, godz. 08:00 Złoty jubileusz ZSS w Zawadzkiem. "Czujemy się razem jak jedna rodzina" 50. urodziny świętuje Zespół Szkół Specjalnych w Zawadzkiem. Z tej okazji w miejscowym Kinoteatrze odbyła się uroczysta gala. Na scenie zaprezentowali… » więcej 2024-05-10, godz. 06:00 Słuchasz Radia Opole - idziesz na koncert! Rozdajemy wejściówki na koncert "Wolność jest w nas" Kto słucha Radia Opole ma szansę zasiąść na widowni piątkowego koncertu 'Wolność jest w nas' w opolskim amfiteatrze. » więcej 2024-05-09, godz. 20:30 "Ten wieczór będzie wyjątkowy". Próby do koncertu "Wolność jest w nas" [ZDJĘCIA] Rozpoczęły się próby do koncertu „Wolność jest w nas” z okazji 20-lecia wejścia Polski do Unii Europejskiej. Wielkie muzyczne wydarzenie odbędzie się… » więcej 2024-05-09, godz. 20:00 Małżoretka, Czyścioch czy Hydruś. Małże ze strzeleckich wodociągów mają imiona Małżoretka, Mokraszek, Wodniaczek, Czyścioch, Biofiltruś, Kontroluś, Filtruś i Hydruś. Małże, strzegące jakości wody w strzeleckich wodociągach, mają… » więcej 2024-05-09, godz. 19:40 Auto w rowie na Strzeleckiej w Opolu, w Baborowie zderzyły się 2 osobówki Do każdej z tych akcji ratowniczych zadysponowano po 3 zastępy strażaków oraz Zespoły Ratownictwa Medycznego. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »