Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-08-28, 19:36 Autor: Daniel Klimczak

W Brynicy trwa impreza poświęcona tradycyjnej żywności. To także okazja do spróbowania nieznanych dań z ziemniaków

Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Brynicka Spiżarnia 2021 [fot. Daniel Klimczak]
Kilkanaście stoisk z tradycyjną żywnością, przetworami i przyprawami czeka na odwiedzających II edycję Brynickiej Spiżarni.
Impreza, która odbywa się na miejscowym stadionie to także okazja do integracji mieszkańców i poznania tajemnic udanych wypieków. Jedna z organizatorek wydarzenia, Izabela Święcicka z Fundacji Aktywizacji Kultury i Sportu "Aktywni" wskazuje, że na miejscu można zasmakować zarówno w wyrobach okolicznych przetwórców, ale także tych znanych w całym regionie.

- Wystawcy mają w swoim repertuarze całe mnóstwo smaków, począwszy warzyw ekologicznych, soków, kiszonek, na rękodziele naszych okolicznych artystów skończywszy - wymienia.

Jedną z głównych atrakcji jest mobilny piec do wypieku chleba. W tym miejscu można także nauczyć się, jak samodzielnie wypiekać pieczywo w domu. Jak mówi gospodarz wyposażonego w niego stoiska Artur Chlebek Ziemacki, w ostatnim czasie własnoręcznie przygotowany chleb staje się coraz popularniejszy w polskich domach.

- Nasze zadanie jest takie, żeby przypilnować wzrostu i wypieku, ale smak, wszystko co się wiąże z zapachem będzie należało do do bryniczan. Przez ostatnie 2 lata, kiedy musieliśmy posiedzieć trochę w domach, to się okazało, że Polacy niesamowicie odrobili całą lekcję. My, jeżdżąc 10 lat po Polsce, zaobserwowaliśmy też, że Polacy mają chlebowe DNA. Teraz stało się to dla nas ogromną wartością - dodaje.

Dodajmy, że integralną częścią imprezy jest Kartoflisko, w czasie którego promowane są przygotowane przez mieszkańców potrawy z ziemniaków. Oprócz tego, po zapadnięciu zmroku, odbędzie się pokaz Teatru Tańca i Ruchu z Ogniem Mantikora.
Izabela Święcicka
Artur Chlebek Ziemacki

Wiadomości z regionu

2024-05-10, godz. 14:45 "Jedno z najważniejszych starć" i "10 minut na decyzję". 80. rocznica bitwy o Monte Cassino Pancerniacy świętują. Dwudniowe opolskie święto brygady, która zasłynęła bojem pod Monte Cassino zainaugurowała konferencja popularnonaukowa w Miejskiej… » więcej 2024-05-10, godz. 14:30 16. Opolska Noc Muzeów przed nami. Kto zgłosił swój udział? 14 opolskich placówek kulturalnych zgłosiło akces do 16. Nocy Muzeów. Ta odbędzie się w przyszłą sobotę (18.05). Wychodząc na przeciw złaknionym obcowania… » więcej 2024-05-10, godz. 13:56 "Krwisty" dzień otwarty w Centrum Naukowo Badawczym Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Opolu Centrum Naukowo Badawcze Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Opolu otworzyło swoje drzwi dla mieszkańców regionu. Większością odwiedzających okazali… » więcej 2024-05-10, godz. 13:44 Wieczorem w amfiteatrze "Wolność jest w nas". Radio Opole jest na miejscu [ZDJĘCIA] Varius Manx z Kasią Stankiewicz, Piotr Cugowski, Natalia Szroeder czy Alicja Majewska i Włodzimierz Korcz - występy m.in. tych uznanych artystów, połączone… » więcej 2024-05-10, godz. 12:24 OCRG zaprosiło opolan do tańca. Okazją są Dni Otwartych Funduszy Europejskich [ZDJĘCIA] Flash mob z okazji Dni Otwartych Funduszy Europejskich zorganizowało przed południem w centrum stolicy województwa Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki. Młodzież… » więcej 2024-05-10, godz. 12:19 Piątek z akcją NFZ "Różowa siła mam" w Opolu. Chętnych nie brakuje - Takich akcji powinno być więcej - mówią opolanki, które odwiedziły w piątek mammobus zaparkowany przed siedzibą opolskiego NFZ-tu. » więcej 2024-05-10, godz. 11:59 Amator cudzego oleju zatrzymany. Włamał się do przemysłowej ładowarki Dwa zarzuty kradzieży z włamaniem usłyszał 34-latek z powiatu kluczborskiego, który za cel obrał sobie sprzęt i pomieszczenia podopolskiej żwirowni. Mężczyzna… » więcej 2024-05-10, godz. 11:07 Wstrzymany ruch na linii kolejowej Opole - Wrocław! [AKTUALIZACJA] O awarii systemu sterowania ruchem kolejowym na trasie z Opola do Wrocławia informuje słuchacz Radia Opole. Utknął w pociągu na Wrocław, tuż przed Świętą… » więcej 2024-05-10, godz. 10:35 Oszuści zatrzymani na gorącym uczynku. Policjanci z Krapkowic odzyskali 150 tys. zł [ZDJĘCIA, FILM] Dwóch mężczyzn podczas próby oszustwa metodą 'na policjanta' zatrzymali krapkowiccy mundurowi. Oszuści wyłudzili od seniorki 150 tys. złotych. » więcej 2024-05-10, godz. 09:27 Zmiany w rządzie już potwierdzone. Tomasz Siemoniak wraca do MSWiA Tomasz Siemoniak pokieruje resortem spraw wewnętrznych i administracji. Pozostanie nadal koordynatorem służb specjalnych. Zastąpi Marcina Kierwińskiego, który… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »