Słodka promocja Opolszczyzny
Józef Kotyś, wicemarszałek Opolszczyzny |
(fot. Barbara Olińska) |
Jak zauważa jeden z producentów kołocza Józef Izydorczyk ze Strzelec Opolskich, tradycja tego ciasta przechodzi z babek na matki i wnuczki.
Przypomnijmy, że trwają starania o rejestrację kołocza śląskiego w Unii Europejskiej jako produktu regionalnego.
Adam Barański (oprac. BO/JM)