Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-05-14, 07:00 Autor: Katarzyna Doros

Opolskie restauracje przygotowują ogródki na otwarcie. "Jesteśmy na finiszu, czekaliśmy na to z niecierpliwością"

Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Restauratorzy szykują ogródki na otwarcie [fot. Katarzyna Doros]
Opolskie restauracje szykują się do otwarcia ogródków. Po blisko siedmiu miesiącach od zamknięcia lokali i serwowania potraw tylko na wynos, od soboty (15.05) będziemy mogli usiąść i zjeść przy stoliku na świeżym powietrzu. Jest radość, ale jak się okazuje branżę gastronomiczną w skutek pandemii dotykają także braki kadrowe. Wielu pracowników zmieniło pracę w obawie przed kolejnymi lockdownami i widmem bezrobocia. Z powodu otwarcia ogródków cieszą się przede wszystkim klienci.
- Na pewno pójdziemy na shake'a tu w rynku. Często wychodzimy, więc z chęcią skorzystamy z ogródka - mówi jedna z mieszkanek Opola. - Jesteśmy spragnieni, żeby gdzieś posiedzieć, bardzo nam tego brakowało - dodaje jedna z kobiet.

- Naszym celem na otwarcie gastronomii było powiększenie ogródka - mówi Patryk Smyk, kelner w kawiarni Kofeina 2.0. - I dlatego w tym momencie jeszcze to nie wygląda, bo wszystkie meble nam nie doszły. Chcemy zrobić tak, żeby wszystko wyglądało jak najlepiej, na pewno do soboty zdążymy. Jest niepewność, ale myślimy pozytywnie, bo to dla nas duża szansa, żeby się odbić.

- Jestem teraz na pierwszym roku studiów i stwierdziłam, że chciałabym znów pracować w gastronomii. Bardzo lubię tę pracę, lubię bardzo pracę z ludźmi. Myślę, że nie ma żadnych obaw. Czekamy jeszcze na rozwinięcie szczegółów odnośnie noszenia maseczek po 15 maja i czy personel będzie musiał je nosić - dodaje Zuza, nowa kelnerka.

- Jesteśmy ze wszystkim gotowi. Szkło jest przetarte, zostało nam tylko kupić towar i uzupełnić lodówki - mówi Jacek Łuczka z Pubu Melon w Opolu. - Blisko 7 miesięcy zamknięcia mocno dało się nam we znaki. Czekaliśmy na ten dzień z niecierpliwością. Jesteśmy już na finiszu przygotowań tych, które możemy, bo w samym lokalu jeszcze nie możemy przyjmować naszych gości. Natomiast w ogródku będziemy zwiększać przestrzenie między stolikami, żeby ludzie sami czuli się bezpieczniej.

- Tak naprawdę restauracje startują od nowa. Nowe menu, nowi pracownicy też się pojawią, choć z tym jest bardzo duży problem - dodaje Tomasz Wąsiak, właściciel restauracji Radiowa. - Dużo pracowników odeszło do innych branż i przekwalifikowało się na inne zawody. Nie jesteśmy dzisiaj branżą stabilną, ponieważ może się okazać, że za pięć miesięcy znów ktoś wpadnie na pomysł, że ta gastronomia to samo zło. Czekamy też na otwarcie restauracji w środku, bo pamiętajmy, że restauracja to nie tylko ogródek. Myślimy pozytywnie, przede wszystkim chodźmy się szczepić i wracajmy do normalności, tego życzmy sobie wszyscy.

Przypomnijmy, ogródki restauracyjne będą działać w ścisłym reżimie sanitarnym, z zachowaniem bezpiecznego dystansu między stolikami. Od 15 maja zniesiony zostanie także obowiązek zasłaniania ust i nosa na świeżym powietrzu, a imprezy okolicznościowe na zewnątrz będą mogły odbywać się z limitem 25 osób.
Jacek Łuczka, Patryk Smyk, Zuza, Tomasz Wąsiak

Wiadomości z regionu

2024-06-10, godz. 16:45 W powiecie prudnickim wygrała Koalicja Obywatelska. W gminie Prudnik dominacja Prawa i Sprawiedliwości W powiecie prudnickim wybory do Parlamentu Europejskiego zdecydowanie wygrał Andrzej Buła z Koalicji Obywatelskiej. Marszałek województwa opolskiego otrzymał… » więcej 2024-06-10, godz. 15:30 Sukces Konfederacji w wyborach do Parlamentu Europejskiego. "Ten trend się będzie utrzymywał" Koalicja Obywatelska zdobyła 21 mandatów do Europarlamentu. Drugie miejsce zajęło Prawo i Sprawiedliwość, które zdobyło 20 mandatów. Największym wygranym… » więcej 2024-06-10, godz. 14:59 Szpital Wojewódzki w Opolu wciąż poszukuje chirurgów. Obecnie na oddziale jest 3 lekarzy Lekarzy chirurgów nadal poszukuje Szpital Wojewódzki w Opolu. 17 maja zawieszono jego funkcjonowanie, bo 6 lekarzy złożyło wypowiedzenia w trybie natychmiastowym… » więcej 2024-06-10, godz. 14:58 Uciekał przed policją, bo miał wiele na sumieniu. Teraz grozi mu do 5 lat więzienia Przekroczenie prędkości, sądowy zakaz kierowania pojazdem i prowadzenie pojazdy pod wpływem narkotyków - to 'dokonania' 35-letniego mieszkańca Opola. Mało… » więcej 2024-06-10, godz. 14:30 Karetka pogotowia uderzyła w drzewo na "krajówce" W miejscowości Jasienie, w powiecie kluczborskim, na DK 45 karetka pogotowia uderzyła w drzewo. » więcej 2024-06-10, godz. 13:45 Andrzej Buła europosłem. Kto go zastąpi? [AKTUALIZACJA] Jak potwierdził Rafał Tkacz, szef opolskiej delegatur KBW Andrzej Buła, marszałek województwa opolskiego zdobył mandat europosła. » więcej 2024-06-10, godz. 13:25 Na historii dzieci się nudzą? Specjaliści o koniecznych zmianach w edukacji Na historii dzieci się nudzą? - na to pytanie specjaliści w tej dziedzinie dziś (10.06) odpowiadają twierdząco. » więcej 2024-06-10, godz. 13:04 W Polsce - Koalicja Obywatelska. W Europie - eurosceptycy. Powyborcze podsumowanie Europejczycy wybierali 720 eurodeputowanych. W Polsce zwyciężyła Koalicja Obywatelska, która uzyskała 37,06% poparcia. W kontekście wyników w całej Europie… » więcej 2024-06-10, godz. 12:46 Wybory do Parlamentu Europejskiego. Wyniki regionalne [KOMENTARZE] Wielka radość, ale też zobowiązanie. Tak wygrani w wyborach europejskich z naszego okręgu komentują oficjalne wyniki. Michał Dworczyk i Krzysztof Śmiszek… » więcej 2024-06-10, godz. 12:01 Wypadek na DK 41 na wysokości Niemysłowic [AKTUALIZACJA] Do zderzenia 2 aut ciężarowych z samochodem osobowym doszło na krajowej 41 Nysa - Prudnik, na wysokości Niemysłowic. Auto osobowe znajduje się między dwoma… » więcej
78910111213
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »