Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2024-11-26, godz. 19:15 Prudnik: przez 12 godzin rynek będzie zamknięty dla zmotoryzowanych Całkowicie zamknięty dla ruchu samochodów będzie jutro (27.11) prudnicki rynek. Powodem jest uroczysta przysięga Wojsk Obrony Terytorialnej. » więcej 2024-11-26, godz. 19:15 W Brzegu ruszył sezon na choinki. Po drzewka z Opolszczyzny przyjeżdżają m.in. klienci z Czech Choć do świąt został niemal miesiąc, w Brzegu rozpoczął się sezon na choinki. Hurtownię prowadzoną przez lokalnych plantatorów odwiedzają na razie… » więcej 2024-11-26, godz. 19:00 Dyrektor Szpitala Powiatowego w Nysie "Wizjonerem Zdrowia 2024" Artur Kamiński otrzymał nagrodę za aktywne działania podczas i po powodzi w celu zapewniania bezpieczeństwa zdrowotnego mieszkańcom Nysy. Nagrody są formą… » więcej 2024-11-26, godz. 18:00 Przedszkole w byłym domu dziecka w Paczkowie. "Są na to pieniądze" Zniszczone podczas powodzi jedno z przedszkoli w Paczkowie przeniesie się do budynku po domu dziecka. - Są na to pieniądze - zapewniał minister ds. odbudowy… » więcej 2024-11-26, godz. 17:30 18 lat za zabójstwo partnerki. Jest wyrok Sądu Okręgowego w Opolu Przed Sądem Okręgowym w Opolu zapadł wyrok w sprawie zabójstwa 42-letniej Małgorzaty S., do którego doszło 20 marca 2024 roku w Ozimku. Oskarżony, 54-letni… » więcej 2024-11-26, godz. 17:00 Spór o tłocznię oleju w Chróścinie. Mieszkańcy kontra inwestor Mieszkańcy podopolskiej Chróściny protestują przeciwko budowie tłoczni oleju. Inwestor zapewnia, że będzie to niewielka i ekologiczna przetwórnia, jednak… » więcej 2024-11-26, godz. 16:00 Roztargnienie ujawniło narkotyki. Nietypowa interwencja w szpitalu Do niecodziennego zdarzenia doszło w jednym ze szpitali w Strzelcach Opolskich. Na oddział ratunkowy trafił 29-letni mężczyzna skarżący się na bóle w… » więcej 2024-11-26, godz. 16:00 Nie ma zgody na powstanie farmy wiatrowej w Zawiszycach. "Za blisko naszych domów" Zawiszyce to kolejna obok Lisięcic wieś w gminie Głubczyce, która nie chce budowy farmy wiatrowej w sołectwie. Mieszkańcy podjęli prawie jednogłośnie… » więcej 2024-11-26, godz. 15:31 Miłość, która przerodziła się w koszmar. 25-latek porwał byłą partnerkę 25-letni mieszkaniec powiatu nyskiego postanowił desperacko walczyć o powrót do swojej byłej partnerki. Jego działania przerodziły się jednak w dramatyczną… » więcej 2024-11-26, godz. 15:28 Wypłaty zasiłków powodziowych przyspieszą. "Ustawa pozwala na zaliczki" - Wypłata pomocy musi iść szybciej i do tego dążymy - podkreślał dziś (26.11) Marcin Kierwiński. Pełnomocnik rządu ds. odbudowy po powodzi odwiedził… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »