Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2024-05-27, godz. 10:09 Pożar autobusu w Turawie. Nie ma osób poszkodowanych Do pożaru autobusu doszło przed godziną 9.00 na parkingu przed halą sportową w Turawie. » więcej 2024-05-27, godz. 10:01 Chirurgia w Szpitalu Wojewódzkim w Opolu wznowiła przyjmowanie pacjentów Oddział Chirurgii Ogólnej w Szpitalu Wojewódzkim w Opolu wznowił działalność i przyjmuje pacjentów - takie informacje potwierdziła Renata Ruman-Dzido… » więcej 2024-05-27, godz. 10:00 Arkadiusz Wiśniewski w Radiu Opole: Mam nadzieję, że to będzie "nasz" festiwal - Mam nadzieję, że tegoroczna edycja festiwalu będzie faktycznie dla wszystkich i będzie ponownie łączyć ludzi - mówił w Porannej Rozmowie Radia Opole… » więcej 2024-05-27, godz. 07:07 Apelujemy w sprawie abonamentu! Rusza kampania rozgłośni Polskiego Radia Rozpoczyna się wspólna kampania społeczna 17 rozgłośni regionalnych Polskiego Radia - w specjalnych komunikatach we wszystkich województwach mieszkańcy… » więcej 2024-05-27, godz. 06:24 Burze nad Opolszczyzną. Jest nowe ostrzeżenie IMGW Ostrzeżenie o burzach dla wszystkich powiatów województwa opolskiego wydało wrocławskie biuro IMGW. » więcej 2024-05-27, godz. 06:23 Dwie główne nagrody na Opolskich Konfrontacjach Teatralnych 2024 Jury 48. Opolskich Konfrontacji Teatralnych doceniło dwa przedstawienia, przyznając im równoległe nagrody w wysokości 40 tysięcy złotych. Główną nagrodę… » więcej 2024-05-26, godz. 19:04 Dwie dekady Polski w UE. Okolicznościowy koncert na błoniach Politechniki Opolskiej [ZDJĘCIA] Animacje dla dzieci, karuzele i Cleo na scenie. To główne atrakcje koncertu z okazji 20-lecia wstąpienia Polski do Unii Europejskiej. » więcej 2024-05-26, godz. 19:00 O.S.T.R. i Nowator przyjadą do Wołczyna. Co zdecydowało o doborze gwiazd na dni miasta? O.S.T.R w piątek i Nowator w sobotę to gwiazdy 29. Dni Wołczyna. Święto miasta zaplanowano na ostatni weekend czerwca (28-29.06). » więcej 2024-05-26, godz. 18:25 Rozszczelnienie instalacji propan-butan na stacji paliw w Głubczycach Uwaga kierowcy! Można spodziewać się utrudnień w ruchu na wysokości stacji paliw przy ul. Wrocławskiej w Głubczycach. » więcej 2024-05-26, godz. 14:10 Gimnastyka, sztuki walki, strefa moto. Dzień Sportu w Opolu przyciągnął tłumy mieszkańców Opolskie kluby sportowe zaprezentowały swoją ofertę podczas Dnia Sportu w Toyota Park w Opolu. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »