Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-04-06, 19:00 Autor: Dorota Kłonowska

Zapachniało Wielkanocą w otmuchowskim zamku. Biesiada w Sali Rycerskiej [ZDJĘCIA]

Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Zawijaniec zjawiskowy, ptasie gniazdka, swojski chleb trójkolorowy, podchmielony boczek, mazurki i inne przysmaki można było podziwiać, ale i pokosztować na otmuchowskim zamku, gdzie zorganizowano Wielkanocną Biesiadę. Ze smakołykami przyjechały gospodynie w strojach ludowych z niemal wszystkich sołectw otmuchowskiej gminy.
Sala Rycerska otmuchowskiego zamku zamieniła się w jeden, wielki stół wielkanocny z przysmakami, pisankami, przystrojony bukszpanem i gałązkami kwitnącej forsycji. Gospodynie w strojach ludowych zachwalały swoje ciasta, sałatki, wędliny i mięsiwo, częstując otmuchowian, którzy przyszli na przedświąteczna ucztę.

- Jesteśmy tu już po raz trzynasty, czyli towarzyszymy imprezie od początku – mówi sołtys Wójcic Anna Ludwa, prezentując jednocześnie wójcickie potrawy: zawijaniec zjawiskowy i pięknie zdobione mazurki.

Każde z kół przywiozło własne smakołyki, często produkty regionalne. Gospodynie podkreślały, że to głównie stare przepisy, znajdowane w szufladach i na strychach.

- Dlaczego mam pusty talerz? Bo wszystko jest takie smaczne, że zjadłem migiem i niemalże wylizałem talerz. Za ciastem nie przepadam, ale pokosztowałem pasztetów, szynek, pieczonej kaczki i innych mięs – śmieje się jeden z otmuchowian. Ubolewa, że dzisiaj już nie ma tradycyjnych pieców, w których się piekło swojski chleb – taki, jak ten na stołach przywieziony przez koła gospodyń.

Rozstrzygnięto także konkurs na tradycyjne potrawy wielkanocne. Najwyższą ocenę zdobyło KGW z Meszna, drugie miejsca KGW Maciejowice i trzecie KGW Kijów. Łącznie swoje wielkanocne potrawy przywiozło do Otmuchowa 20 Kół Gospodyń Wiejskich.
Relacja z biesiady

Wiadomości z regionu

2024-04-28, godz. 17:41 Szalony powrót zakończony sukcesem. Gwardia wygrywa z Piotrkowianinem Piłkarze ręczni Corotop Gwardii Opole wygrali z Piotrkowianinem Piotrków Trybunalski 27:26 w meczu 4. serii play-out Orlen Superligi. Najwięcej bramek dla… » więcej 2024-04-28, godz. 17:10 Pielgrzymi z wizytą u św. Anny. Kalendarz odwiedzin jest zapełniony do grudnia Na Górze św. Anny wystartował sezon pielgrzymkowy. Dziś (28.04) w bazylice modlili się przedsiębiorcy i rzemieślnicy diecezji opolskiej. » więcej 2024-04-28, godz. 17:10 Robocze podróbki zatrzymane. Akcja opolskiej KAS Podrobioną odzież roboczą zarekwirowali mundurowi Krajowej Administracji Skarbowej w Opolu. » więcej 2024-04-28, godz. 16:46 Kolejarz przywozi komplet punktów w pierwszym domowym spotkaniu tego sezonu Krajowej Ligi Żużlowej Żużlowcy Kolejarza Opole wygrali w pierwszym domowym meczu tego sezonu Krajowej Ligi Żużlowej z Lokomotivem Daugavpils 48:42. Najwięcej punktów dla opolskiego… » więcej 2024-04-28, godz. 14:31 Terytorialsi na wakacje? Jest taka możliwość Do udziału w piątej edycji akcji 'Wakacje z WOT' zachęca 13. Śląska Brygada Obrony Terytorialnej. Już można zgłaszać się na jeden z 4 zaplanowanych na… » więcej 2024-04-28, godz. 13:30 "Usłysz radość. Profilaktyka wad słuchu" - bezpłatne badania w opolskim NFZ Do skorzystania z bezpłatnych badań pod hasłem 'Usłysz radość. Profilaktyka wad słuchu' zachęca opolski oddział Narodowego Funduszu Zdrowia. » więcej 2024-04-28, godz. 11:51 Najmłodsi mają zaledwie 4 lata. Młodzi hokeiści kończą sezon turniejem Nie straszny im chłód tafli i upadki. Około 200 dzieci bierze udział w turnieju mini hokeja w opolskim Toropolu. Wydarzenie jest organizowane co roku, na finał… » więcej 2024-04-28, godz. 11:39 Chrabąszcze "obrodziły". Jest akcja i zakaz wejścia do lasu Wprowadzono zakaz wstępu do lasów na terenie leśnictw Dębska Kuźnia i Chrząstowice. Powodem jest akcja oprysku, który ograniczyć ma przyrost liczby chrabąszczów… » więcej 2024-04-28, godz. 10:55 Kluczborski magistrat wnioskuje o dotację na lodowisko z prawdziwego zdarzenia O budowę lodowiska w mieście stara się gmina Kluczbork. W piątek (26.04) magistrat złożył wniosek do Ministerstwa Sportu w ramach Funduszu Rozwoju Kultury… » więcej 2024-04-28, godz. 10:45 Kolejne wybory, kolejne terminy. 2 maja to ważny termin 2 maja upływa termin na zgłoszenie list kandydatów w wyborach do Parlamentu Europejskiego. » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »