Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-04-06, 19:00 Autor: Dorota Kłonowska

Zapachniało Wielkanocą w otmuchowskim zamku. Biesiada w Sali Rycerskiej [ZDJĘCIA]

Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Zawijaniec zjawiskowy, ptasie gniazdka, swojski chleb trójkolorowy, podchmielony boczek, mazurki i inne przysmaki można było podziwiać, ale i pokosztować na otmuchowskim zamku, gdzie zorganizowano Wielkanocną Biesiadę. Ze smakołykami przyjechały gospodynie w strojach ludowych z niemal wszystkich sołectw otmuchowskiej gminy.
Sala Rycerska otmuchowskiego zamku zamieniła się w jeden, wielki stół wielkanocny z przysmakami, pisankami, przystrojony bukszpanem i gałązkami kwitnącej forsycji. Gospodynie w strojach ludowych zachwalały swoje ciasta, sałatki, wędliny i mięsiwo, częstując otmuchowian, którzy przyszli na przedświąteczna ucztę.

- Jesteśmy tu już po raz trzynasty, czyli towarzyszymy imprezie od początku – mówi sołtys Wójcic Anna Ludwa, prezentując jednocześnie wójcickie potrawy: zawijaniec zjawiskowy i pięknie zdobione mazurki.

Każde z kół przywiozło własne smakołyki, często produkty regionalne. Gospodynie podkreślały, że to głównie stare przepisy, znajdowane w szufladach i na strychach.

- Dlaczego mam pusty talerz? Bo wszystko jest takie smaczne, że zjadłem migiem i niemalże wylizałem talerz. Za ciastem nie przepadam, ale pokosztowałem pasztetów, szynek, pieczonej kaczki i innych mięs – śmieje się jeden z otmuchowian. Ubolewa, że dzisiaj już nie ma tradycyjnych pieców, w których się piekło swojski chleb – taki, jak ten na stołach przywieziony przez koła gospodyń.

Rozstrzygnięto także konkurs na tradycyjne potrawy wielkanocne. Najwyższą ocenę zdobyło KGW z Meszna, drugie miejsca KGW Maciejowice i trzecie KGW Kijów. Łącznie swoje wielkanocne potrawy przywiozło do Otmuchowa 20 Kół Gospodyń Wiejskich.
Relacja z biesiady

Wiadomości z regionu

2024-04-29, godz. 17:00 Opolanie gotowi na majówkę. Jedni spędzą ją poza granicami kraju, a inni w Polsce Egipt, Chorwacja, ale również Nysa i Góry Opawskie. Opolanie na majówkę wybierają różne kierunki. Ze względu na długość tegorocznego weekendu branża… » więcej 2024-04-29, godz. 16:30 "Taniec rozluźnia i rozwesela". Międzynarodowy Dzień Tańca z Radiem Opole [ZDJĘCIA] Taniec nie tylko łączy pokolenia, ale też mieszkańców. Przekonać się o tym można było na placu Kopernika. Ekipa Radia Opole, razem ze szkołą tańca… » więcej 2024-04-29, godz. 16:00 Głubczyce będą świętować kolejną rocznicę wejścia Polski do Unii Europejskiej 'Europa jest w nas' - to tytuł pikniku europejskiego w Głubczycach. 1 maja o godz. 15.00 z okazji 20. rocznicy wstąpienia Polski do Unii Europejskiej organizatorzy… » więcej 2024-04-29, godz. 15:20 "Opolskie Programy Centralne". Dotacje dla organizacji sportowych 350 tysięcy złotych wsparcia otrzymają cztery opolskie organizacje sportowe w ramach otwartego konkursu 'Opolskie Programy Centralne'. » więcej 2024-04-29, godz. 14:59 Kędzierzyn-Koźle: rowery miejskie wracają na majówkę Do Kędzierzyna-Koźla po przerwie zimowej wracają miejskie rowery. Będzie można z nich skorzystać już w długi weekend majowy. Do dyspozycji mieszkańców… » więcej 2024-04-29, godz. 14:30 Urząd Miasta w Brzegu ogłosił wyniki głosowania w budżecie obywatelskim Boisko do gry w boule będzie mieć Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Brzegu. Taki jest wynik głosowania w ramach Budżetu Obywatelskiego Brzegu 2024. » więcej 2024-04-29, godz. 14:29 Chcieli oszukać seniorkę metodą "na wypadek". "Ostrzegam wszystkich, nie dajcie się zwariować" Niewiele brakowało, a 87-letnia mieszkanka Kędzierzyna-Koźla zostałaby oszukana metodą 'na wypadek'. Pod koniec zeszłego tygodnia, w nocy, odebrała telefon… » więcej 2024-04-29, godz. 13:15 Profilaktyczne badania słuchu. "Warto zadbać i nie lekceważyć" 'Usłysz radość: profilaktyka wad słuchu' - to akcja Narodowego Funduszu Zdrowia, która ma zachęcić do badania słuchu. » więcej 2024-04-29, godz. 11:44 "Synchronizacja muzyki i pracy wody". Ostatnie testy fontanny przy ulicy Barlickiego w Opolu [ZDJĘCIA] Trwają ostatnie próby przed oficjalnym uruchomieniem fontanny multimedialnej na Stawie Zamkowym przy ulicy Barlickiego w Opolu. Przypomnijmy, pierwszy pokaz… » więcej 2024-04-29, godz. 10:45 "Nie będziemy straszyli unią". Kamil Bortniczuk gościem Radia Opole - Po południu albo najpóźniej jutro (30.04) będzie znany ostateczny kształt list wyborczych PiS-u do Parlamentu Europejskiego - mówił w Porannej Rozmowie… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »