Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-04-06, 19:00 Autor: Dorota Kłonowska

Zapachniało Wielkanocą w otmuchowskim zamku. Biesiada w Sali Rycerskiej [ZDJĘCIA]

Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Zawijaniec zjawiskowy, ptasie gniazdka, swojski chleb trójkolorowy, podchmielony boczek, mazurki i inne przysmaki można było podziwiać, ale i pokosztować na otmuchowskim zamku, gdzie zorganizowano Wielkanocną Biesiadę. Ze smakołykami przyjechały gospodynie w strojach ludowych z niemal wszystkich sołectw otmuchowskiej gminy.
Sala Rycerska otmuchowskiego zamku zamieniła się w jeden, wielki stół wielkanocny z przysmakami, pisankami, przystrojony bukszpanem i gałązkami kwitnącej forsycji. Gospodynie w strojach ludowych zachwalały swoje ciasta, sałatki, wędliny i mięsiwo, częstując otmuchowian, którzy przyszli na przedświąteczna ucztę.

- Jesteśmy tu już po raz trzynasty, czyli towarzyszymy imprezie od początku – mówi sołtys Wójcic Anna Ludwa, prezentując jednocześnie wójcickie potrawy: zawijaniec zjawiskowy i pięknie zdobione mazurki.

Każde z kół przywiozło własne smakołyki, często produkty regionalne. Gospodynie podkreślały, że to głównie stare przepisy, znajdowane w szufladach i na strychach.

- Dlaczego mam pusty talerz? Bo wszystko jest takie smaczne, że zjadłem migiem i niemalże wylizałem talerz. Za ciastem nie przepadam, ale pokosztowałem pasztetów, szynek, pieczonej kaczki i innych mięs – śmieje się jeden z otmuchowian. Ubolewa, że dzisiaj już nie ma tradycyjnych pieców, w których się piekło swojski chleb – taki, jak ten na stołach przywieziony przez koła gospodyń.

Rozstrzygnięto także konkurs na tradycyjne potrawy wielkanocne. Najwyższą ocenę zdobyło KGW z Meszna, drugie miejsca KGW Maciejowice i trzecie KGW Kijów. Łącznie swoje wielkanocne potrawy przywiozło do Otmuchowa 20 Kół Gospodyń Wiejskich.
Relacja z biesiady

Wiadomości z regionu

2024-07-08, godz. 20:00 Będzie nowa winda i USG. Przyznano ponad milion złotych dla opolskich szpitali Nowy aparat do USG wart ponad pół miliona złotych trafi do Klinicznego Centrum Ginekologii, Położnictwa i Neonatologii w Opolu. Szpital otrzymał dofinansowanie… » więcej 2024-07-08, godz. 17:00 Jak zmienić zaniedbane tereny w centrum Opola? To zadanie warsztatowe studentów z czterech krajów Studenci z czterech krajów pracują nad propozycjami rozwiązań architektonicznych dla siedmiu zaniedbanych bądź nieużytkowanych miejsc w ścisłym centrum… » więcej 2024-07-08, godz. 17:00 Punkt rekrutacyjny, czyli wiedza w pigułce o studiach na Politechnice Opolskiej Można złożyć dokumenty, zapytać o interesujące kierunki, o zakwaterowanie w akademiku czy dodatkowe pomoce typu stypendium. Taką szansę daje punkt rekrutacyjny… » więcej 2024-07-08, godz. 16:00 Prysznic zamiast kąpieli w wannie, czyli jak być eko. Interaktywna wystawa w Opolu [ZDJĘCIA] Jak wyłapywać wampiry energetyczne, jak oszczędzać wodę, jak komponować śniadanie o najniższym śladzie węglowym? Między innymi tego można dowiedzieć… » więcej 2024-07-08, godz. 16:00 Poseł Tomasz Kostuś interweniuje ws. mieszkańców, którzy są poza zasięgiem Kiepski zasięg w telefonach i zrywane połączenie internetowe. Od blisko miesiąca mieszkańcy Opola Chmielowic, Żerkowic i gminy Komprachcice mają problemy… » więcej 2024-07-08, godz. 15:30 Przekroczył prędkość w terenie zabudowanym. Był nietrzeźwy i nigdy nie miał prawa jazdy Policjanci z Brzegu zatrzymali 33-letniego pijanego mężczyznę, który prowadził auto nie mając uprawnień. Do tego zdarzenia doszło w Skarbimierzu-Osied… » więcej 2024-07-08, godz. 14:40 Niebezpiecznie na opolskich drogach. Wypadki i kolizje Na drodze krajowej 45 z Kluczborka do Wielunia samochód osobowy wypadł z drogi. Do dwóch kolizji doszło na A4. Z kolei na powiatowej drodze niedaleko Namysłowa… » więcej 2024-07-08, godz. 12:15 Silnie uzależniający fentanyl nowym zagrożeniem dla młodych ludzi w wakacje Wakacje to czas, w którym młodzież, mając dużo wolnego czasu, jest bardziej narażona na różnego rodzaju niebezpieczeństwa. Na co w szczególności zwracać… » więcej 2024-07-08, godz. 11:51 Policyjni wodniacy w akcji na drodze. Namierzyli samochód z narkotykami Policyjni wodniacy działają nie tylko na wodzie. W weekendową noc zatrzymali na drodze mężczyzn, u których w samochodzie były narkotyki. Jak się też okazało… » więcej 2024-07-08, godz. 11:43 Tytuł magistra paleontologii otworzy drzwi do przygody z wielkimi dinozaurami. Na UO trwa rekrutacja Uniwersytet Opolski ponownie uruchomił nabór na jedyne w Polsce studia na kierunku paleobiologia. Ten skupia się przede wszystkim na ewolucji, prehistorii czy… » więcej
20212223242526
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »