Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-03-15, 18:00 Autor: Dorota Kłonowska

Nyskie konfekty na wystawie w muzeum. Tradycje piernikarstwa na Śląsku

Maria Kondracka i Edward Hałajko podczas przygotowywania wystawy [Fot.Dorota Kłonowska]
Maria Kondracka i Edward Hałajko podczas przygotowywania wystawy [Fot.Dorota Kłonowska]
Piec z kociołkiem [Fot.Dorota Kłonowska]
Piec z kociołkiem [Fot.Dorota Kłonowska]
[Fot.Dorota Kłonowska]
[Fot.Dorota Kłonowska]
„Pierniki – podróż do krainy zmysłów … przez Śląsk, Łużyce Górne i 900-letnią kulturę kulinarną w Europie Środkowej”. Taką wystawę przygotowuje nyskie muzeum w ramach Projektu Centrum Dokumentacji i Informacji Krajoznawstwa Śląskiego w Haus Schlesien. Okazuje się, że przed wojną Nysa słynęła z pierników, a teraz nyskie pierniki są produkowane … w Niemczech.
„Neisser Konfekt” – taki produkt wciąż jest produkowany w miejscowości Takenburg, według jeszcze przedwojennej, nyskiej receptury. Niewielkie opakowanie pierników kosztuje tam 5 euro, a są pieczone wyłącznie przed świętami - mówi dyrektor nyskiego muzeum Edward Hałajko.

Wystawa nawiązuje do tradycji wypieków piernika nie tylko w samej Nysie, ale na całym Śląsku. Podczas wernisażu będzie też można degustować pierniki wypiekane przez gospodynie z podnyskich Kopernik i Wilamowic Nyskich.

Maria Kondracka – kuratorka wystawy, szczególnie zachęca do obejrzenia drewnianych, bogato zdobionych form, które służyły do wypieku pierników. Na ekspozycji znajduje się także piec z kociołkiem do podgrzewania miodu i inne, historyczne kulinaria.
Wernisaż zaplanowano na 17 marca. Początek o godz.18.00.
Edward Hałajko

Wiadomości z regionu

2024-07-05, godz. 19:30 Oddali pamięć poległym w III Powstaniu Śląskim. "Chcemy czcić ofiary dwóch stron konfliktu" Uroczysta msza święta odprawiona w dwóch językach, upamiętnienie poległych i złożenie kwiatów przy mogiłach - tak wyglądały obchody rocznicy zakończenia… » więcej 2024-07-05, godz. 19:20 Skutery wodne zawładną Jeziorem Nyskim. W sobotę Grand Prix International Jetski 2024 Ryk silników, wodne szaleństwo oraz muzyka grana przez didżejów - takie atrakcje czekają na osoby, które w ten weekend (6-7.07) odwiedzą Jezioro Nyskie… » więcej 2024-07-05, godz. 18:04 Najwyższa Izba Kontroli przyjrzała się reklamom w Opolu Zarządzaniu reklamą w przestrzeni publicznej Opola przyjrzała się Najwyższa Izba Kontroli. Obok stolicy naszego regionu pod lupę wzięto Poznań, Gdańsk… » więcej 2024-07-05, godz. 18:00 Głogówek ruszył, Dobrzeń Wielki czeka. Rozpoczęły się prace dokumentacyjne obwodnic Zarząd Dróg Wojewódzkich w Opolu ogłosił przetarg na projekt obwodnicy Głogówka, która będzie przebiegała w ciągu drogi wojewódzkiej nr 416 Krapkowice… » więcej 2024-07-05, godz. 17:57 Spór o strzelnicę w Ścinawie Małej. Użytkownika wyłoni przetarg Burmistrz Korfantowa nie przedłużył umowy dotychczasowemu dzierżawcy strzelnicy sportowej w Ścinawie Małej. Zbulwersowało to członków Klubu Strzeleckiego… » więcej 2024-07-05, godz. 17:30 Turawa pierwszym przystankiem "Mistrzowskiego Lata z Radiem Opole" Jezioro Średnie w Turawie było pierwszym przystankiem akcji 'Mistrzowskie Lato z Radiem Opole'. Nasze studio plenerowe można było odwiedzić od 9:00 do 15… » więcej 2024-07-05, godz. 16:45 Senior obłapiał nagą dziewczynę. Opolska policja otrzymała zgłoszenie Bulwersujący film nagrany nad jednym z akwenów krąży w sieci. Starszy mężczyzna obłapia na plaży nagą dziewczynę. Policja otrzymała zgłoszenie i sprawdza… » więcej 2024-07-05, godz. 15:45 W sobotę biegi na wyspie Bolko w Opolu. Zmiana organizacji ruchu Wielkie bieganie w sobotę (06.07) na wyspie Bolko w Opolu. Odbędzie się XXII Atlantis Bieg Opolski. Zawodnicy wystartują na dystansach 5 oraz 10 kilometrów… » więcej 2024-07-05, godz. 15:00 Nysa: posiadał amfetaminę, grozi mu do 10 lat więzienia Do 10 lat więzienia grozi 47-letniemu mieszkańcowi Nysy za posiadanie znacznej ilości narkotyków. Policjanci u mężczyzny, podejrzewanego wcześniej o posiadanie… » więcej 2024-07-05, godz. 13:00 Wystawy, warsztaty i koncerty. Startuje 51. Lato Kwiatów w Otmuchowie Startuje 51. Lato Kwiatów w Otmuchowie. Najważniejsza impreza w miejskim kalendarzu, która posiada renomę nie tylko ogólnokrajową, ale i europejską. Setki… » więcej
28293031323334
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »