Radio Opole » Wiadomości z regionu
2016-03-15, 11:45 Autor: Dorota Kłonowska

Cukiernik i piekarz - ginące zawody? Dziś obchodzą swoje święto

[fot.Dorota Kłonowska]
[fot.Dorota Kłonowska]
Dziś Dzień św. Klemensa - święto piekarzy i cukierników. W cechach w całym kraju odbywają się uroczystości z ich udziałem. Z ustaleń reporterki Radia Opole wynika, że zawód ten cieszy się coraz mniejszym zainteresowaniem.
W nyskim Zespole Szkół Technicznych – jedynym w regionie, który kształci w tych zawodach, jeszcze niedawno były całe klasy piekarzy i cukierników.

- Ostatnio jest zaledwie po kilku chętnych każdego roku - mówi wicedyrektor Henryka Sępek. Wspomina nieodległe czasy, gdy klasy liczyły po blisko 30 osób i trudno było zdobyć miejsce praktyk szkolnych. W tym roku 6 osób jest zainteresowanych zdobyciem zawodu cukiernika, podobnie jest z piekarzami.

- Dużo się można nauczyć, ciekawi mnie zawód cukiernika. W szkole poznaję teorię, w cukierni mam praktyki. Dobrze trafiłam – mówi jedna z uczennic ZST.

Nyscy piekarze i cukiernicy narzekają na brak praktykantów, z kolei wicedyrektor Henryka Sępek podpowiada, że może właściciele tych firm powinni szukać narybku już w gimnazjach, np. organizując tam pogadanki z degustacjami, promując jednocześnie ten zawód. - My tak właśnie promujemy swoją szkołę i to daje efekt.
Henryka Sępek, uczennica ZST

Wiadomości z regionu

2024-10-30, godz. 08:30 Opole: kolejne nagrobki na cmentarzu komunalnym mogą zostać zlikwidowane Zakład Komunalny w Opolu ponownie zaczyna inwentaryzację grobów na cmentarzu na Półwsi. Dotyczy to pochówków z lat 50. 60. i 70. Procedura będzie podobna… » więcej 2024-10-30, godz. 07:00 Zbierają na remont barki. 41. Harcerska Drużyna Żeglarska sprzedaje znicze i wiązanki Druhowie z 41. Harcerskiej Drużyny Żeglarskiej zgodnie z tradycją rozpoczęli już sprzedaż zniczy przed cmentarzem komunalnym w Opolu-Półwsi. Tym razem… » więcej 2024-10-29, godz. 22:00 Prestiżowe wyróżnienia dla prymusów. Za nami Regionalne Święto Edukacji Ponad 60 uczniów, 30 nauczycieli i działaczy edukacyjnych zostało dziś (29.10) nagrodzonych podczas Regionalnego Święta Edukacji. » więcej 2024-10-29, godz. 22:00 Remontują kościół, w którym chowano brzeskich władców Trwa remont kaplicy św. Jadwigi przy Zamku Piastów Śląskich w Brzegu. Przez lata była ona miejscem spoczynku miejscowych władców. » więcej 2024-10-29, godz. 21:00 "Prawko" na motocykl zdasz także w Nysie. "Taka była potrzeba" Wkrótce mieszkańcy Nysy i okolic, którzy zamierzają zdobyć motocyklowe prawo jazdy, nie będą musieli przyjeżdżać na egzamin do Opola. » więcej 2024-10-29, godz. 20:00 Ponad 20 ton śmieci dziennie jest wywożonych z cmentarza w Opolu Półwsi. Pamiętajmy o segregacji Ostatnie dni października to czas intensywnych porządków na grobach bliskich. Tylko na największej opolskiej nekropolii w Opolu-Półwsi codziennie wywozi… » więcej 2024-10-29, godz. 20:00 Brzeg: zmiany organizacji ruchu w rejonie największego cmentarza Od jutra (30.10) w rejonie największego cmentarza w Brzegu będzie obowiązywała tymczasowa organizacja ruchu. Zmiany będą wprowadzane stopniowo, dlatego ważne… » więcej 2024-10-29, godz. 19:45 W Głuchołazach rozdysponują sprzęt i materiały dla powodzian Powodzianie z gminy Głuchołazy mogą od jutra (30.10) zgłaszać zapotrzebowanie na pomoc rzeczową w remontach i wyposażeniu zniszczonych domów oraz mies… » więcej 2024-10-29, godz. 18:15 Opole: od środy autobusy miejskie będą kursować częściej na cmentarz MZK w Opolu zwiększa liczbę połączeń autobusowych na czas Wszystkich Świętych. Już od jutra (30.10) wprowadzone zostaną dodatkowe kursy na przystanek… » więcej 2024-10-29, godz. 17:02 Śmiertelny wypadek na DK40 z Głogówka do Prudnika Na odcinku krajowej '40' między Wierzchem a Nowym Browińcem doszło do zderzenia ciężarówki z autem osobowym. Jedna osoba nie żyje, a jedna została ran… » więcej
891011121314
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »