Radio Opole » Wiadomości z regionu
2016-03-15, 11:45 Autor: Dorota Kłonowska

Cukiernik i piekarz - ginące zawody? Dziś obchodzą swoje święto

[fot.Dorota Kłonowska]
[fot.Dorota Kłonowska]
Dziś Dzień św. Klemensa - święto piekarzy i cukierników. W cechach w całym kraju odbywają się uroczystości z ich udziałem. Z ustaleń reporterki Radia Opole wynika, że zawód ten cieszy się coraz mniejszym zainteresowaniem.
W nyskim Zespole Szkół Technicznych – jedynym w regionie, który kształci w tych zawodach, jeszcze niedawno były całe klasy piekarzy i cukierników.

- Ostatnio jest zaledwie po kilku chętnych każdego roku - mówi wicedyrektor Henryka Sępek. Wspomina nieodległe czasy, gdy klasy liczyły po blisko 30 osób i trudno było zdobyć miejsce praktyk szkolnych. W tym roku 6 osób jest zainteresowanych zdobyciem zawodu cukiernika, podobnie jest z piekarzami.

- Dużo się można nauczyć, ciekawi mnie zawód cukiernika. W szkole poznaję teorię, w cukierni mam praktyki. Dobrze trafiłam – mówi jedna z uczennic ZST.

Nyscy piekarze i cukiernicy narzekają na brak praktykantów, z kolei wicedyrektor Henryka Sępek podpowiada, że może właściciele tych firm powinni szukać narybku już w gimnazjach, np. organizując tam pogadanki z degustacjami, promując jednocześnie ten zawód. - My tak właśnie promujemy swoją szkołę i to daje efekt.
Henryka Sępek, uczennica ZST

Wiadomości z regionu

2024-11-23, godz. 13:00 Aptekarz nie tylko leki sprzedaje, także edukuje o zdrowiu Na otwarte i bezpłatne webinary o zdrowiu zaprasza w najbliższy poniedziałek (25.11) Opolska Okręgowa Izba Aptekarska i opolski oddział Polskiego Towarzystwa… » więcej 2024-11-23, godz. 11:30 Naprawa wałów, wyrw i koryt. Wody Polskie usuwają skutki powodzi w gminie Głuchołazy 12 milionów złotych wydały do tej pory Wody Polskie Regionalny Zarząd Gospodarki Wodnej we Wrocławiu na działania naprawcze po powodzi w gminie Głucho… » więcej 2024-11-23, godz. 10:55 Uwaga kierowcy! Utrudnienia na krajowej "42" Wypadek na DK42 w Gręboszowie, to jest odcinek 'krajówki' z Namysłowa do Kluczborka. » więcej 2024-11-23, godz. 09:57 Są pieniądze na most tymczasowy w Krapkowicach. Jest szansa, że będzie gotowy przed świętami Jest dotacja Ministerstwa Finansów na budowę mostu tymczasowego na rzece Osobłoga w Krapkowicach. Przeprawa na drodze krajowej numer 45 została uszkodzona… » więcej 2024-11-23, godz. 07:00 Grodków liczy na miliony za wiatraki. Za miesiąc turbiny mają pracować z pełną mocą Kilka milionów złotych rocznie może zasilać budżet gminy Grodków tytułem podatku od nieruchomości za grunty, na których stoją turbiny wiatrowe. Pod miastem… » więcej 2024-11-23, godz. 07:00 Karpiowe żniwa w Gospodarstwie Rybackim w Niemodlinie zapowiadają się dobrze Odłowy karpia w Gospodarstwie Rybackim w Niemodlinie są już na finiszu. Te według szacunków powinny być lepsze niż rok temu. Ryby są pozyskiwane przez… » więcej 2024-11-23, godz. 06:00 Dzieci z Bodzanowic przez tydzień uczyły się o życzliwych postawach i wzajemnym wsparciu Nie dzień, a tydzień życzliwości obchodziły dzieci z Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Bodzanowicach (gmina Olesno). Od poniedziałku do wczoraj (22.11) każdego… » więcej 2024-11-22, godz. 21:15 Notariusze zapraszają na darmowe konsultacje. Będą w trzech opolskich miastach To ogólnopolska akcja organizowana już po raz 15. Notariusze doradzą, jak zabezpieczyć majątek rodziny, by uniknąć w przyszłości niepotrzebnych konfl… » więcej 2024-11-22, godz. 19:58 Rodzinna tragedia w Opolu. Policja i prokuratura wyjaśniają sprawę śmierci dziecka Prawdopodobnie do rodzinnej tragedii doszło w kamienicy przy ul. Armii Krajowej w pobliżu skrzyżowania z Dubois w Opolu. Jak przekazuje policja, nie żyje dziecko… » więcej 2024-11-22, godz. 19:39 Pożar domu w Dańcu. Mieszkańcy opuścili budynek przed przyjazdem straży Pięć zastępów straży pożarnej gasiło pożar domu jednorodzinnego w Dańcu. Troje mieszkańców samodzielnie oddaliło się z miejsca zagrożenia. Trwa ustalanie… » więcej
891011121314
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »