Tarnów Opolski. Z tarniny można zrobić nalewkę, sok oraz dżem
Przewodnik kulinarny z potrawami z tarniny jeszcze przed zbliżającymi się świętami wielkanocnymi wyda ośrodek kultury w Tarnowie Opolskim. Będzie podsumowaniem jesiennych warsztatów: Na tropie tarninowych smaków. 20-stronicowy przewodnik będzie bogato ilustrowany.
- Wydany zostanie w nakładzie dwóch tysięcy egzemplarzy- informuje Ewa Loster, kierownik Gminnego Ośrodka Kultury.
- W przewodniku znajdują się wybrane przez nas najlepsze potrawy. Jest poradnik, jak przygotować tarninę do obróbki, z czym ją można łączyć. Tarninę można kupić także suszoną. Przewodnik będzie dostępny w naszym ośrodku kultury oraz w urzędzie gminy – mówi Loster.
Dyrektor Loster dodaje, że przy siedzibie ośrodka kultury w Tarnowie Opolskim powstał tarninowy zakątek ze wszystkimi odmianami tej rośliny.
Bogusław Kalisz
