Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-12-12, 09:15 Autor: Katarzyna Doros

Supermarkety rezygnują ze sprzedaży żywych karpi, cierpią na tym hodowcy

Karpie [fot. Bogusław Kalisz]
Karpie [fot. Bogusław Kalisz]
Po apelach organizacji ekologicznych, większość marketów rezygnuje ze sprzedaży żywego karpia, mimo, że prawo taką sprzedaż dopuszcza i określa zasady transportu kupionej ryby. To duży problem dla hodowców, którzy teraz martwią się, czy do świąt sprzedadzą wszystkie karpie
- Już w ubiegłym roku pojawił się problem, że część hodowców została z karpiami właśnie przez niską sprzedaż żywej ryby w sklepach - mówi Jakub Roszuk, prezes Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. - Przypominam, że produkcja, czyli hodowla karpia trwa trzy lata. Tyle czeka się na sprzedaż produktu. Hodowca wszystkie zasady przy hodowli, zachowania dobrostanu, stosuje. Jest też opracowany kodeks dobrych praktyk, czyli komu jak komu, ale nam powinno zależeć na tym, żeby o tę rybę dbać i to robimy, jako hodowcy. Myślę, że problem pojawia się, w momencie, kiedy ta ryba faktycznie trafia do supermarketów. A straty ponosimy my jako branża, jako producenci, jakby nikt z drugiej strony na to nie patrzy, bo większość gospodarstw w Polsce jest gospodarstwami rodzinnymi, gdzie to jest dla nich jedyny przychód.

- Dlatego stawiamy na sprzedaż żywego karpia, bo to jest gwarancja świeżości i najwyższej jakości. Pamiętajmy, że gotowe elementy ryby, czyli filety, "dzwonki", do supermarketów trafiają nawet po kilku dniach - zauważa Jakub Roszuk.

Dodajmy, że rocznie w województwie opolskim odławianych jest około 1500-1600 ton karpia.
Jakub Roszuk

Wiadomości z regionu

2024-04-29, godz. 21:31 Pożar busa w Szymonkowie. Auto doszczętnie spłonęło Dziś (29.04) wieczorem doszło do pożaru dostawczego busa w miejscowości Szymonków w powiecie kluczborskim. Auto zapaliło się podczas jazdy. Na szczęście… » więcej 2024-04-29, godz. 20:30 Wielka radość kierowców. Od wtorku pojedziemy ul. Krapkowicką w Opolu Na ten dzień czekali opolscy kierowcy. We wtorek (30.04), około południa, będzie można przejechać ulicą Krapkowicką w Opolu. Dostępna będzie zarówno… » więcej 2024-04-29, godz. 20:30 Przetarg na składy elektryczne unieważniony. Producenci chcą więcej czasu Samorząd województwa opolskiego unieważnił przetarg na zakup nowych pociągów elektrycznych. W postępowaniu nie zgłosił się żaden producent. » więcej 2024-04-29, godz. 20:00 Orliki w Opolu do remontu. Ratusz wyda 4 mln złotych Niemal 4 miliony złotych będzie kosztował remont dwóch boisk ze sztuczną nawierzchnią w Opolu. » więcej 2024-04-29, godz. 20:00 14 punktów w całym województwie. Opieka medyczna podczas majówki 14 punktów nocnej i świątecznej opieki medycznej jest w województwie opolskim - informuje rzecznik opolskiego oddziału NFZ Barbara Pawlos. Mogą się nam… » więcej 2024-04-29, godz. 17:46 Kędzierzyn-Koźle: mężczyzna wypadł z okna na trzecim piętrze. Trafił do szpitala Do szpitala trafił 67-letni mieszkaniec Kędzierzyna-Koźla, który po 16:00 wypadł okna na trzecim piętrze bloku przy ulicy 1 Maja. Na miejsce skierowano strażaków… » więcej 2024-04-29, godz. 17:20 Zderzenie motocyklisty z osobówką w Opolu Do groźnie wyglądającej kolizji doszło na skrzyżowaniu 1 Maja z ul. Jakuba Kani w Opolu. Samochód osobowy zderzył się z motocyklem. » więcej 2024-04-29, godz. 17:00 Opolanie gotowi na majówkę. Jedni spędzą ją poza granicami kraju, a inni w Polsce Egipt, Chorwacja, ale również Nysa i Góry Opawskie. Opolanie na majówkę wybierają różne kierunki. Ze względu na długość tegorocznego weekendu branża… » więcej 2024-04-29, godz. 16:30 "Taniec rozluźnia i rozwesela". Międzynarodowy Dzień Tańca z Radiem Opole [ZDJĘCIA] Taniec nie tylko łączy pokolenia, ale też mieszkańców. Przekonać się o tym można było na placu Kopernika. Ekipa Radia Opole, razem ze szkołą tańca… » więcej 2024-04-29, godz. 16:00 Głubczyce będą świętować kolejną rocznicę wejścia Polski do Unii Europejskiej 'Europa jest w nas' - to tytuł pikniku europejskiego w Głubczycach. 1 maja o godz. 15.00 z okazji 20. rocznicy wstąpienia Polski do Unii Europejskiej organizatorzy… » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »