Radio Opole » Szperacze » Posłuchaj cyklu » Łowca smaków tradycji. Edward Skowroński
2019-08-16, 08:12 Autor: Krzysztof Dobrowolski

Łowca smaków tradycji. Edward Skowroński

Cykl "Szperacze" [fot. Krzysztof Dobrowolski]
Cykl "Szperacze" [fot. Krzysztof Dobrowolski]
Bohater dzisiejszego cyklu od dziecka był otoczony smakami i zapachami tradycyjnej, polskiej kuchni. Po wielu latach spisuje stare receptury, a według nich sam przyrządza potrawy i przetwory. Edward Skowroński z Opola jest bohaterem dzisiejszego odcinka.
Zbieranie przepisów kulinarnych to zajęcie nie tylko dla pań. Pan Edward spisuje stare receptury od kilkudziesięciu lat a będąc już na emeryturze może poświęcić więcej czasu na gotowanie.
Przepisy kulinarne przywiezione z Kresów Wschodnich, stare śląskie potrawy, albo potrawy zalecane przez kobiece pisma z roku 1932. To właśnie takie receptury spisuje i sprawdza w praktyce nasz dzisiejszy bohater cyklu.

Zobacz także

2019-08-29, godz. 08:25 Dziewczyna z obrazkami [cykl "Szperacze"] Odchodząc na emeryturę pani Teofila Kania miała w swoich zbiorach 97 tysięcy 500 widokówek. Marzyła o tym, aby przekroczyć 100 tysięcy. Czy jej się to udało? ... » więcej 2019-08-28, godz. 09:00 Takie Buty! Dorota Głębicka [cykl "Szperacze"] Pani Dorota jeszcze 40 lat temu zbierała małe, ceramiczne wazoniki. Dzięki roztargnieniu rozpoczął się nowy rozdział jej pasji. Od tamtej pory zgromadziła pra ... » więcej 2019-08-27, godz. 11:40 Historia może być w każdej rzeczy [cykl "Szperacze"] Jak sama mówi - zawsze była ciekawa świata, ludzi i ich rzeczy. Do dzisiaj zbiera takie stare przedmioty i o nich opowiada młodszym pokoleniom. Róża Zgorzelsk ... » więcej 2019-08-26, godz. 08:18 Nysa 1945. Maciej Krzysik Ponad pół roku trzeba było czekać na uzyskanie odpowiedzi z pewnego archiwum Federacji Rosyjskiej. Ale warto było, bo dzięki temu krok po kroku poznajemy praw ... » więcej 2019-08-23, godz. 14:31 Tajemnice bazyliki w Nysie. Ks. Mikołaj Mróz [cykl "Szperacze"] Od 33 lat tajemnice związane z historią wielkiej, gotyckiej bazyliki w Nysie zgłębia jej proboszcz ks. Mikołaj Mróz. O kulisach najciekawszych i najbardziej z ... » więcej 2019-08-22, godz. 11:01 Dźwięki zaginionego archiwum. Mariusz Pucia [cykl "Szperacze"] Komu mogą się jeszcze przydać części do starych, lampowych odbiorników radiowych? Odpowiedź zna Mariusz Pucia, który nie jest elektronikiem, tylko muzykologie ... » więcej 2019-08-21, godz. 08:28 Archeolog rodzinnej pamięci. Jerzy Bosowski [cykl "Szperacze"] Genealogia, czyli poszukiwanie swoich przodków i ich historii. To pasją, jaka pochłonęła gościa dzisiejszej audycji - Jerzego Bosowskiego. W swojej podróży w ... » więcej 2019-08-20, godz. 14:20 Dziewczyna z Nyskich Fortów [cykl "Szperacze"] Bohaterka dzisiejszego odcinka cyklu od zabawy lalkami wolała chodzenie po nyskich fortach. Krystyna Dubiel, dzięki temu zna je jak mało kto. Jako dorosła oso ... » więcej 2019-08-19, godz. 10:58 Bombowy ogródek pana Jurka [Cykl "Szperacze"] Kiedy się mieszka przy ulicy Czterech Pancernych nie należy się dziwić, kiedy w ogródku odkopie się pozostałości II wojny światowej. Dla kolekcjonera może to ... » więcej 2019-08-14, godz. 09:32 Od Syberii po Prószków Tadeusz Kołpak w Cyklu "Szperacze" Jak dotrzeć do informacji i dokumentów o swoich przodkach, kiedy urodziło się podczas zsyłki rodziców na Syberię? O swoich poszukiwaniach korzeni rodzinnych o ... » więcej
12345
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »