Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-10, 08:20 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Czerwone jajka i dzień zmarłych w Gruzji, pomlazka w Czechach, czyli Wielkanoc za granicą

Święta w Gruzji [Autor: Paata Vardanashvili, http://www.paata.ge/]
Święta w Gruzji [Autor: Paata Vardanashvili, http://www.paata.ge/]
Czerwone jajka, chaczapuri i dzień zmarłych - tak wygląda Wielkanoc u Gruzinów. Drzwi gruzińskich domostw są w tym czasie szeroko otwarte dla gości. Świąteczny posiłek jest skromny, bo jak mówi Giorgi Vartanov, właściciel gruzińskiej restauracji w Opolu, Wielkanoc to czas na karmienie duszy, a nie ciała.
- Idziemy do kościoła, a potem już u nas w domu wypija się trochę wina czerwonego. Są też obowiązkowo czerwone jajka, którymi się bijemy z kolegami. Niedziela to taki dzień, kiedy się siedzi z rodziną i pije wino. A w poniedziałek to idziemy wszyscy na cmentarze i tam stawiamy czerwone jajko i wino wypijemy - mówi właściciel gruzińskiej restauracji.

- Jednym z obowiązkowych dań, które muszą pojawić się na wielkanocnym stole, jest chaczapuri. To zapiekany drożdżowy placek z baraniną, estragonem i białym winem - dodaje Giorgi Vartanov.

Dodajmy, że czerwony kolor skorupki jajek ma oznaczać krew Chrystusa i nawiązywać do ewangelicznej opowieści o spotkaniu Tyberiusza i Marii Magdaleny.

Podobnie jak w Polsce święta wielkanocne celebrują Czesi.

- Jest jajeczko, czyli vajíčko, jest zajączek, czyli zajiček i baranek, czyli berunek. Takim typowym czeskim zwyczajem jest pomlazka, że się młode panny smaga witkami, czyli takimi rózgami w lany poniedziałek - mówi Paweł Ptok z klubu czeskiego w Bibliotece Obcojęzycznej WBP w Opolu.

Czeska pomlazka, czyli wielkanocna rózga jest wykonana ze splecionych wierzbowych gałązek. Według ludowych wierzeń, osoba dotknięta wierzbową rózgą mogła w cudowny sposób zyskać młodość i urodę. Słowo pomlazka pochodzi od czeskiego terminu "pomladit" czyli "odmłodzić".
Giorgi Vartanov
Paweł Ptok

Wiadomości z regionu

2024-05-31, godz. 15:15 - Ta decyzja jest dla mnie niezrozumiała - Andrzej Buła o wecie prezydenta w sprawie języka śląskiego Prezydent Andrzej Duda zawetował nowelizację ustawy o mniejszościach narodowych i etnicznych, która uznawała język śląski za język regionalny. Dla wielu… » więcej 2024-05-31, godz. 15:15 Batony i pompony poszły w ruch. W Kędzierzynie-Koźlu rozpoczęły się mistrzostwa Polski mażoretek Rekordowa liczba - 1900 uczestników - reprezentujących 96 zespołów z całego kraju bierze udział w jubileuszowych 25. mistrzostwach Polski mażoretek w Kędzierzynie-Koźlu… » więcej 2024-05-31, godz. 14:42 Rusza kolejna edycja budżetu obywatelskiego w Kędzierzynie-Koźlu Ponad 1,6 miliona złotych przeznaczy w tym roku Kędzierzyn-Koźle na realizacje zadań budżetu obywatelskiego. Kolejna edycja startuje oficjalnie 1 czerwca… » więcej 2024-05-31, godz. 14:18 Radosław Sobolewski oficjalnie trenerem Odry Opole Radosław Sobolewski został nowym trenerem piłkarzy Odry Opole. Z klubem z Oleskiej podpisał kontrakt do końca sezonu 2025/26. Na stanowisku szkoleniowca zastąpił… » więcej 2024-05-31, godz. 14:16 61. KFPP. Debiutanci w pełnej gotowości. Powalczą o "Karolinkę" i nagrodę publiczności [ZDJĘCIA, FILM] W opolskim amfiteatrze trwają ostatnie przygotowania do wieczornego święta. Punktualnie o godzinie 20:00 rusza 61. Krajowy Festiwal Polskiej Piosenki. Jednak… » więcej 2024-05-31, godz. 13:30 To była kosztowna podróż. Zatrzymane prawo jazdy, 13 punktów karnych i 1500 zł To efekt szybkiej jazdy 34-letniej mieszkanki powiatu opolskiego. Kierująca bmw jechała 110 km/h w obszarze zabudowanym. Dopuszczalną prędkość przekroczyła… » więcej 2024-05-31, godz. 13:30 "Kościół z pewnością wypięknieje". Barokowa świątynia w Kazimierzu będzie miała nową elewację Elewacja zabytkowego kościoła w Kazimierzu koło Głogówka zostanie odnowiona. Prace budowlane kosztować mają prawie pół miliona złotych. » więcej 2024-05-31, godz. 12:45 "Ten język rzeczywiście jest żywy". Komentarze po wecie prezydenta Andrzeja Dudy Prezydent Andrzej Duda zawetował nowelizację ustawy o mniejszościach narodowych i etnicznych, która uznawała język śląski za język regionalny. Nowe prawo… » więcej 2024-05-31, godz. 12:15 "Byliśmy zaskoczeni ciążą Molly". Narodziny w opolskim zoo Uchatka kalifornijska urodziła się w opolskim ogrodzie zoologicznym. Dotychczas w naszym zoo na świat przyszło 6 takich maluchów. » więcej 2024-05-31, godz. 11:57 "To najważniejsza muzyczna impreza w tym kraju". Marek Sierocki w Radiu Opole Premiery, debiuty, rockowe klasyki, polskie przeboje w nowych aranżacjach zabrzmią w stolicy polskiej piosenki. Rozpoczyna się 61. Krajowy Festiwal Polskiej… » więcej
45678910
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »