Radio Opole » Wiadomości z regionu
2016-12-19, 06:00 Autor: Wiktoria Łukowicz

Producenci żywności "zapominają" informować o alergenach i sztucznych barwnikach

© (fot. Flickr.com user "FotoDawg"/wikipedia.pl)
© (fot. Flickr.com user "FotoDawg"/wikipedia.pl)
Najwięcej nieprawidłowości wykryto u producentów wędlin [fot. Aneta Skomorowska]
Najwięcej nieprawidłowości wykryto u producentów wędlin [fot. Aneta Skomorowska]
Pieczywo oraz przetwory mięsne i mleczne są źle oznakowane. Producenci pieczywa zapominają podać niektóre składniki, które się w nim znajdują w tym alergenów. W naszym województwie nieprawidłowo oznaczony był co 10. produkt. To wyniki kontroli przeprowadzonej Opolski Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
- Najwięcej problemów mamy z przetworami mięsnymi. Tutaj nagminnym grzechem naszych producentów jest "przedobrzenie" z wodą. Producenci za dużo dodają wody i efekt jest taki, że nie jest to zgodne z tym, co piszą na etykiecie - wyjaśnia Andrzej Pawłowicz.

- Drugim grzechem producentów jest dodawanie składnika, który jest barwnikiem E120 czyli koszenila, to czerwony barwnik wytwarzany z robaczków. Producenci dziwnym trafem zapominają podawać go w składzie produktu. On poprawia tylko wygląd i nie ma żadnego wpływu na dany artykuł - tłumaczy Pawłowicz.

Na terenie województwa opolskiego jest 60 zakładów przetwórstwa mięsnego. Nieprawidłowości wykryto w co siódmym badanym produkcie. Jeśli chodzi o producentów pieczywa i wyrobów cukierniczych nieprawidłowości wskazano u 10% kontrolowanych.
Andrzej Pawłowicz

Wiadomości z regionu

2024-04-30, godz. 17:19 Prudnik: unijna impreza rocznicowa z atrakcjami dla dzieci i dorosłych Pierwszomajowy piknik rodzinny z koncertami odbędzie się w Prudniku. Impreza pod hasłem „Europejskie Opolskie - 20 lat członkostwa w Unii Europejskiej”… » więcej 2024-04-30, godz. 15:00 40. edycja Biegu Ulicznego w Krapkowicach już jutro. Będą utrudnienia Spore utrudnienia czekają w środę (01.05) na mieszkańców i kierowców w Krapkowicach. 40. Krapkowicki Bieg Uliczny na dystansie 10 kilometrów startuje o… » więcej 2024-04-30, godz. 13:55 Bezpieczna majówka. Policjanci już rozpoczęli akcję Policjanci rozpoczęli działania majówkowe i przestrzegają przed niebezpiecznymi zachowaniami. » więcej 2024-04-30, godz. 13:45 Krapkowicka w Opolu wreszcie otwarta. "Przejadą teraz nawet autobusy MZK" Po półtora roku prac dla ruchu otwarto ulicę Krapkowicką w Opolu. Droga biegnie w starym śladzie, ale jest szersza. Równolegle do użytku oddano centrum… » więcej 2024-04-30, godz. 13:24 "Stary" będzie płatny, ale "nowy" jest darmowy. Zmiany na parkingu na wyspie Bolko w Opolu Popularny, zwłaszcza w słoneczne weekendy, parking przy parku 800-lecia na wyspie Bolko w Opolu od jutra (01.05) będzie płatny. Goście odwiedzający park… » więcej 2024-04-30, godz. 13:15 Oszuści internetowi w akcji. Kolejne przypadki w Brzegu Policja w Brzegu ponawia apel o przezorność podczas transakcji realizowanych w internecie. Kiedy telefonuje do nas osoba podająca się za pracownika banku lub… » więcej 2024-04-30, godz. 13:14 Jest areszt dla nożownika z Ozimka Zarzut usiłowania zabójstwa usłyszał 28-latek, który w ubiegły piątek (26.04) w Ozimku zaatakował nożem kobietę. Mężczyzna przyznał się. Na proces… » więcej 2024-04-30, godz. 12:37 Ostatni dzień na rozliczenie z fiskusem. Duża popularność usługi "Twój e-PIT" Wtorek to ostatni dzień na rozliczenie PIT za 2023 r. Zeznania można składać do północy. Terminowe rozliczenie to również ostatnia szansa na zaoszczędzenie… » więcej 2024-04-30, godz. 12:24 Kryminalni zlikwidowali plantację konopi. Do sprawy zatrzymano 2 osoby Plantację ponad 60 krzaków konopi zlikwidowali opolscy policjanci w gminie Prószków. Na miejscu zabezpieczyli również prawie 1,5 kilograma gotowej marih… » więcej 2024-04-30, godz. 11:30 Przed wyjazdem na majówkę sprawdź OC. Brak ubezpieczenia może słono kosztować Warto sprawdzić ważność ubezpieczenia OC przed wyjazdem na majówkę. Brak może wiązać się z wysokimi karami. » więcej
45678910
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »