– Dla nas ta impreza jest też swego rodzaju sprawdzianem gotowości do sezonu. Program jest bardzo bogaty. Zaprosiliśmy prawie 50 twórców, którzy będą prezentować przede wszystkim kroszonki i pisanki, ale też stroiki na stół wielkanocny. Poza tym będzie też ok. 150 wystawców z wyrobami okołoświątecznymi, najczęściej dekoracyjnymi – informuje Jarosław Gałęza.

Wśród tegorocznych atrakcji jest około 50 stanowisk kroszonkarskich, są także liczne stoiska z kulinariami, tradycyjnymi wyrobami wędliniarskimi, miodami, wyrobami cukierniczymi, będzie także pokaz tradycyjnej metody warzenia piwa oraz prezentacje grup rekonstrukcyjnych.

Od niedzieli będzie też można zwiedzać przygotowany do nowego sezonu skansen w Bierkowicach.

– Wszystkie obiekty, które są urządzone, przygotowane do zwiedzania, będą udostępnione. Będą prezentowane różne zajęcia gospodarcze w dawnej zagrodzie wiejskiej: przędzenie na kołowrotku, tkanie na krosnach, zdobienie jaj wielkanocnych, kucie żelaza w kuźni – wylicza nasz rozmówca.

Podczas Jarmarku Wielkanocnego są prezentowane kulinarne tradycje zarówno ze Śląska Opolskiego, jak i Kresów Wschodnich, co dowodzi dużej różnorodności potraw na naszych stołach.

Co roku Jarmark Wielkanocy w Bierkowicach odwiedza kilka tysięcy Opolan, ta skomplikowana logistycznie impreza przynosi skansenowi dochód.

Jarmark Wielkanocny w Niedzielę Palmową od godz. 10:00 do 18:00 w Muzeum Wsi Opolskiej w Opolu-Bierkowicach.

Źródło: Rozmowa "W cztery oczy".

Posłuchaj wypowiedzi naszego rozmówcy:

Oprac. Jacek Rudnik (oprac. WK)