Kulinarne przysmaki w Opolu
Przed kamerą zasiadają zarówno ci, którzy na co dzień zajmują się zawodowo gotowaniem jak i ci, którzy swoimi specjałami raczą głównie członków rodziny.
- Do udziału w programie zachęcali uczestnicy pierwszej edycji zmagań kulinarnych w gorącej kuchni jednej z komercyjnych stacji telewizyjnych Łukasz Kawaller i Paulina Sawicka.
- To co jest dla nie najważniejsze to, że podczas programu uczyłam się cierpliwości – mówi Paulina. – Zdałam sobie sprawę, że potrafię walczyć z przeciwnościami i jestem silną osobowością – dodaje. Ważne było wsparcie całego zespołu podczas programu mimo całej tej rywalizacji – mówi uczestniczka programu.
- Emocja które są podczas programu są skrajne. Zdałem sobie sprawę jak wiele przeciwności jestem w stanie znieść – mówi Kawaller. Podczas programu nauczyliśmy się wielu technik wykorzystywanych w kuchni, których na co dzień nie ma możliwości poznać. Korzystaliśmy z doświadczenia ust Modesto Amaro – dodaje.
Casting jest atrakcją „żarłostacji” czyli pikniku kulinarnego przygotowanego przez opolskich blogerów.
Dziś dominują smaki wiosny czyli: chłodniki, dania z wykorzystaniem warzyw oraz rozmaite tarty. Można spróbować również ciast np. z porzeczką, czereśnią czy truskawką. Popularnością cieszą się dietetyczne hot-dogi z dodatkiem ziarna kakaowca.
Kulinarna fiesta odbywa się na tyłach Galerii Sztuki Współczesnej w Opolu. Imprezie towarzyszą warsztaty kulinarne. A w tej chwili rozpoczyna się spotkanie z uczestnikami programu telewizyjnego, którzy nie raz usłyszeli krytykę w piekielnej kuchni z ust Modesto Amaro jego restauracja została oznaczona gwiazdką Michelin.
Piotr Wrona
