Radio Opole » Stolica Opole (DAB+) » Informacje z Opola

Informacje z Opola

2023-04-05, 18:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Babka gotowana też może być pulchna. Wybrano królowe wielkanocnego stołu

Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Wyrośnięte, kolorowe, czekoladowe i wytrawne baby rywalizowały w miejskim konkursie wielkanocnym. Świąteczne babki na różne sposoby przygotowali seniorzy, przedszkolaki i mieszkańcy Opola.
- Ogłosiliśmy konkurs na najlepszą babkę, ale w trzech kategoriach. "Babka najbardziej pulchna", "babka najsmaczniejsza" i "babka doskonała". Jedna z kandydatek do babki doskonałej składała się z 80 babek, z kolei innej babce doskonałej wyrastają z głowy żonkile i ma wałki na głowie - mówi Małgorzata Kozak, wicedyrektor Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Opolu.

W kategorii na "pulchną babkę" zwyciężyła babka gotowana przygotowana przez Dom Dziennego Pobytu Malinka.

- Nasze ciasto robi się zupełnie inną metodą niż tradycyjna. Swego czasu te babki były bardzo popularne - mówi Katarzyna Sawicka, kierownik Domu Dziennego Pobytu Malinka w Opolu. - Babka jest pulchna, ponieważ składa się z żółtek ucieranych z cukrem. Do tego dodajemy cytrynę startą i wymieszaną z sokiem z cytryny, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz pianę ubitą z białek. To wszystko przekładamy do specjalnego garnka, zamykamy wieczko i wstawiamy do dużego garnka z gotującą się wodą.

W kategorii na "babkę doskonałą" wygrał wypiek Domu Dziennego Pobytu Magda Maria w Opolu, z kolei "babką najsmaczniejszą" zostało ciasto z Ośrodka Readaptacji Społecznej Szansa w Opolu.
Małgorzata Kozak
Katarzyna Sawicka

Zobacz także

2023-04-01, godz. 17:00, Wiadomości z regionu Nietypowy dystans i dziwne wpisowe. Prima aprilis w Opolu na sportowo [ZDJĘCIA] Tu wszystko było z przymrużeniem oka, począwszy od wpisowego, startu, skończywszy na dystansach i strojach biegaczy. Opolski MOSiR z okazji przypadającego dziś prima aprilis zaprosił chętnych do wspólnego startu w I Biegu dla Ża… » więcej 2023-04-01, godz. 12:30, Wiadomości z regionu Nie ma izby, będą kursy po mieście? Opole zlikwidowało "wytrzeźwiałkę" Oszczędności na poziomie miliona złotych rocznie da Opolu likwidacja izby wytrzeźwień - przekazuje rzecznik ratusza Adam Leszczyński. Dzisiaj (1.04) izba, działająca przy ulicy Popiełuszki kończy działalność. Koszt opieki nad… » więcej 2023-04-01, godz. 12:30, Kultura i rozrywka Attonare po raz kolejny wystąpi charytatywnie Tym razem będzie to koncert wielkopostny, z którego dochód przeznaczony zostanie na pomoc małemu Kacperkowi. » więcej 2023-04-01, godz. 12:00, Wiadomości z regionu W sezonie korzystać będzie można z kąpieliska Bolko, Malina i basenu "Błękitna Fala". Silesia bez ratowników Opolanie w tym roku podczas sezonu letniego będą mogli korzystać z dwóch kąpielisk - Malina i Bolko - oraz z basenu otwartego 'Błękitna Fala'. Jeśli chodzi o kamionkę Silesia, to ona nadal nie będzie strzeżona przez ratowników. » więcej 2023-04-01, godz. 11:00, Sport i turystyka Opole: pływalnia "Wodna Nuta" do remontu Po wakacjach kryta pływalnia 'Wodna Nuta' w Opolu ma być jak nowa. MOSiR planuje przeprowadzić tam remont i modernizację. Wymienione mają być między innymi basen solankowy, wentylacja oraz sauny. » więcej
623624625626627628629
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »