Radio Opole » Stolica Opole (DAB+) » Informacje z Opola

Informacje z Opola

2023-04-05, 18:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Babka gotowana też może być pulchna. Wybrano królowe wielkanocnego stołu

Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Wyrośnięte, kolorowe, czekoladowe i wytrawne baby rywalizowały w miejskim konkursie wielkanocnym. Świąteczne babki na różne sposoby przygotowali seniorzy, przedszkolaki i mieszkańcy Opola.
- Ogłosiliśmy konkurs na najlepszą babkę, ale w trzech kategoriach. "Babka najbardziej pulchna", "babka najsmaczniejsza" i "babka doskonała". Jedna z kandydatek do babki doskonałej składała się z 80 babek, z kolei innej babce doskonałej wyrastają z głowy żonkile i ma wałki na głowie - mówi Małgorzata Kozak, wicedyrektor Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Opolu.

W kategorii na "pulchną babkę" zwyciężyła babka gotowana przygotowana przez Dom Dziennego Pobytu Malinka.

- Nasze ciasto robi się zupełnie inną metodą niż tradycyjna. Swego czasu te babki były bardzo popularne - mówi Katarzyna Sawicka, kierownik Domu Dziennego Pobytu Malinka w Opolu. - Babka jest pulchna, ponieważ składa się z żółtek ucieranych z cukrem. Do tego dodajemy cytrynę startą i wymieszaną z sokiem z cytryny, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz pianę ubitą z białek. To wszystko przekładamy do specjalnego garnka, zamykamy wieczko i wstawiamy do dużego garnka z gotującą się wodą.

W kategorii na "babkę doskonałą" wygrał wypiek Domu Dziennego Pobytu Magda Maria w Opolu, z kolei "babką najsmaczniejszą" zostało ciasto z Ośrodka Readaptacji Społecznej Szansa w Opolu.
Małgorzata Kozak
Katarzyna Sawicka

Zobacz także

2023-04-13, godz. 12:25, Wiadomości z regionu Pokój dla rodziców, nowa hydroterapia dla pacjentów. Kolejna inwestycja fundacji DOM w Opolu [ZDJĘCIA] Jest nowa pracownia hydroterapii, pokój dla rodziców oraz rejestracja. Tak przedstawia się oddane dziś (13.04) oficjalnie do użytku nowe skrzydło, będące łącznikiem dwóch budynków fundacji DOM przy ul. Szymanowskiego w Opolu. » więcej 2023-04-13, godz. 09:38, Wiadomości z regionu "To była profesjonalna robota". Coraz częściej w Opolu dochodzi do włamań i kradzieży [INTERWENCJA] - Ja już zostałam poszkodowana, teraz chcę ostrzec innych - mówi mieszkanka Opola, która w święta została okradziona. Kobieta, za pośrednictwem mediów, chce uczulić innych. Jak podkreśla, mieszkanie było zamknięte, balkon również… » więcej 2023-04-13, godz. 09:37, Wiadomości z regionu Nadinspektor Dawid Rusak o zasadach pracy zdalnej: to wola dwóch stron W znowelizowanym 7 kwietnia Kodeksie pracy określono m.in. zasady wykonywania pracy zdalnej, definiując też zasady świadczenia 'okazjonalnej pracy zdalnej'. Pracodawca ma obowiązek wyposażyć pracownika w niezbędny sprzęt i narzędzia… » więcej 2023-04-13, godz. 07:30, Sport i turystyka Turniej o Złoty Kask. Organizatorzy wyznaczyli nową datę zawodów Poznaliśmy nowa datę turnieju o Złoty Kask, czyli Memoriału Jerzego Szczakiela. Zawody odbędą się w sobotę, 6 maja, na Stadionie Żużlowym im. Mariana Spychały w Opolu. W pierwotnym terminie - 10 kwietnia - turniej został odwołany… » więcej 2023-04-12, godz. 21:47, Sport i turystyka O 9 miejscu decydował "złoty set". W nim lepsza Radomka Radom Siatkarki UNI Opole wygrały z MOYĄ Radomką Lotnisko Radom 3:1 (25:15, 18:25, 25:16, 26:24), jednak w 'złotym secie' decydującym o pozycji na koniec sezonu lepsze były siatkarki z Radomia, które wygrały 15:13. » więcej
613614615616617618619
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »