Radio Opole » Wiadomości z regionu
2022-06-30, 08:00 Autor: Ewa Wajdziak

"Opolskie smaki" serwowane na różne sposoby

Wręczenie umów dla 20 organizacji w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem" [fot. Ewa Wajdziak]
Wręczenie umów dla 20 organizacji w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem" [fot. Ewa Wajdziak]
Wręczenie umów dla 20 organizacji w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem" [fot. Ewa Wajdziak]
Wręczenie umów dla 20 organizacji w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem" [fot. Ewa Wajdziak]
Wręczenie umów dla 20 organizacji w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem" [fot. Ewa Wajdziak]
Wręczenie umów dla 20 organizacji w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem" [fot. Ewa Wajdziak]
Konkursy, warsztaty kulinarne, filmiki, książki z przepisami to tylko niektóre z inicjatyw, które będą promować opolskie kulinaria w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem". Zarząd województwa opolskiego przekazał na ten cel 150 tysięcy złotych.
- Wręczyliśmy 20 umów dla stowarzyszeń, kół wiejskich, lokalnych grup działania na wsparcie zadań związanych z jubileuszem 25 lat Programu Odnowy Wsi w ramach konkursu "Opolskie ze smakiem" - mówi Antonii Konopka, członek zarządu województwa opolskiego. - Realizowane będą konkursy, pokazy gotowania, będą wydane publikacje, nakręcone filmy. Myślę, że każdy znajdzie dla siebie coś bardzo interesującego.

- W tym roku organizujemy, konkurs fotograficzno-kulinarny na zdjęcie potrawy, niekoniecznie z lokalnej kuchni, którego wyniki ogłosimy na dożynkach wojewódzkich w Branicach 4 września. Na dożynkach będzie przeprowadzony pokaz kulinarny z udziałem zaproszonych gości. Będą to koła gospodyń wiejskich, organizacji nie tylko z naszego terenu. Będziemy gotować potrawy lokalne - mówi Adriana Dziaczyszyn ze Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania Płaskowyż Dobrej Ziemi.

- W stulecie powrotu Śląska do macierzy chcemy przypomnieć, jakie dania spożywali powstańcy, jakimi metodami były one przyrządzane - mówi Ewa Kruszyna z Koła Gospodyń Wiejskich w Wojsławicach. - Mamy książkę, którą wydał urząd marszałkowski i biblioteka wojewódzka. Ta książka zebrała tradycyjne przepisy, chcemy coś ugotować, zrobić festyn, zaśpiewać pieśni powstańcze. Chcielibyśmy przywrócić prawidłowy opolski strój ludowy.

Wśród dofinansowanych organizacji znalazły się również: Kluczborsko-Oleska Lokalna Organizacja Turystyczna, KGW "Dziouchy z klasą" czy Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna.
Antoni Konopka
Adriana Dziaczyszyn
Ewa Kruszyna

Wiadomości z regionu

2024-12-25, godz. 11:30 Odpoczynek i konsumpcja. Tak należy spędzać pierwszy dzień Bożego Narodzenia Pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia w dawnej tradycji był dniem spokojnym. Był to czas, kiedy wypoczywano i spożywano posiłki. Jak zaznacza Bogdan Jasiński… » więcej 2024-12-25, godz. 11:13 Wypadek w Niekazanicach koło Branic. Lądował LPR Uwaga kierowcy. Mamy utrudnienia w ruchu na DW419 w miejscowości Niekazanice koło Branic. Strażacy informują, że auto osobowe potrąciło pieszego, a następnie… » więcej 2024-12-25, godz. 10:30 Świątek, piątek czy niedziela - strażacy zawsze w gotowości Nie wszyscy mają wolne od pracy w Boże Narodzenie. Mimo iż 25 czy 26 grudnia to dni ustawowo wolne od pracy, to są zawody, których te zapisy nie dotyczą. » więcej 2024-12-25, godz. 10:00 "Cieszymy się, że Jezus Chrystus przyszedł na świat". Ewangelicy świętują podobnie jak katolicy Luteranie w pierwszy dzień świąt, w wielu kościołach, spotykają się na jutrzniach, by przywitać narodzonego Zbawiciela. Nabożeństwo to jest odpowiednikiem… » więcej 2024-12-25, godz. 09:30 Biskup Czaja z życzeniami na Boże Narodzenie. "Bądźmy znakami nadziei" Biskup Diecezjalny Andrzej Czaja złożył życzenia Opolanom. Duchowny zwrócił się do mieszkańców regionu mówiąc o radości i pokoju. Aby ich zaznać… » więcej 2024-12-25, godz. 09:00 "Bóg mieszka pośród nas". Dzisiaj obchodzimy uroczystość Narodzenia Pańskiego To najważniejsze po Wielkanocy święto w Kościele katolickim. Obchodzone jest od IV wieku, najpierw w Rzymie. » więcej 2024-12-24, godz. 23:59 Śląskie niebo lub sztufada ze słoniną. Regionalne dania na świątecznym stole - W czasie świąt powinna dominować tradycyjna kuchnia - mówi szef kuchni Kamil Klekowski. Jednak jak zaznacza, można wprowadzić nieco nowoczesności, ale… » więcej 2024-12-24, godz. 19:00 Obfitość i dobrobyt. Takie znaczenie miały potrawy wigilijne Dwanaście, a czasem też cztery lub siedem - tyle potraw musiało się dawniej znaleźć na wigilijnym stole. Mniejsza liczba dań obowiązywała zwłaszcza w… » więcej 2024-12-24, godz. 18:00 W święta dominowała magia. Wiele symboli zachowało się do dziś - Jaka wigilia, taki cały rok - w ten przesąd w dawnych czasach mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno wierzyli. Wigilia na Śląsku Opolskim prezentowała… » więcej 2024-12-24, godz. 17:00 "Jaka wigilia, taki cały rok". Dawniej przesądy wigilijne były mocno przestrzegane Święta, a szczególnie wigilia, to dla chrześcijan czas szczególnie ważny. Dawniej mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno zwracali uwagę na to, co można… » więcej
17181920212223
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »