Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-08-26, 15:00 Autor: Mariusz Chałupnik

Rozpoczął się drugi dzień Opolskiego Festiwalu Smaków. Na początek pieczenie chleba

warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
Żytni, graham, a może najbardziej tradycyjny pszenny? Polskie smaki, jeżeli chodzi o pieczywo, przeszły w ostatnich latach dużą metamorfozę. Ale chlebowych wariacji jest co nie miara.
Przekonać o tym mogli się ci, którzy przyszli na opolski rynek. Warsztatami pieczenia chleba rozpoczął się drugi dzień Opolskiego Festiwalu Smaków.

- To rewolucje chlebowe - mówi Lidia z Zabrza. - Pierwszy raz się zdecydowałam na taki udział w zajęciach praktycznych. Mocno to przeżywam i zapamiętam do końca życia.

- Bardzo warsztaty mi się podobają - dodaje Krystyna z Opola. - Robię chleb z żurawiną na słodko. W domu zmieniam rodzaje chleba. Jednak najczęściej kupuję wieloziarnisty.

- Żeby zrobić chleb, trzeba wlać wodę, wsypać cynamon, drożdże i mąkę - mówią Borys i Beata z Opola. - W domu nie robimy chleba - kupujemy, ale pieczemy inne rzeczy. Jest taka różna moda na pieczywo. Część osób nie toleruje glutenu. Natomiast też wracamy do tradycji i to jest fajne.

Dziś (26.08) kolejne atrakcje, nie tylko kulinarne. Wieczorem będziemy mogli posłuchać kubańskiego zespołu Los Cubanitos. Opolski Festiwal Smaków potrwa do jutra.
warsztaty z pieczenia chleba

Wiadomości z regionu

2024-10-30, godz. 07:00 Zbierają na remont barki. 41. Harcerska Drużyna Żeglarska sprzedaje znicze i wiązanki Druhowie z 41. Harcerskiej Drużyny Żeglarskiej zgodnie z tradycją rozpoczęli już sprzedaż zniczy przed cmentarzem komunalnym w Opolu-Półwsi. Tym razem… » więcej 2024-10-29, godz. 22:00 Remontują kościół, w którym chowano brzeskich władców Trwa remont kaplicy św. Jadwigi przy Zamku Piastów Śląskich w Brzegu. Przez lata była ona miejscem spoczynku miejscowych władców. » więcej 2024-10-29, godz. 22:00 Prestiżowe wyróżnienia dla prymusów. Za nami Regionalne Święto Edukacji Ponad 60 uczniów, 30 nauczycieli i działaczy edukacyjnych zostało dziś (29.10) nagrodzonych podczas Regionalnego Święta Edukacji. » więcej 2024-10-29, godz. 21:00 "Prawko" na motocykl zdasz także w Nysie. "Taka była potrzeba" Wkrótce mieszkańcy Nysy i okolic, którzy zamierzają zdobyć motocyklowe prawo jazdy, nie będą musieli przyjeżdżać na egzamin do Opola. » więcej 2024-10-29, godz. 20:00 Brzeg: zmiany organizacji ruchu w rejonie największego cmentarza Od jutra (30.10) w rejonie największego cmentarza w Brzegu będzie obowiązywała tymczasowa organizacja ruchu. Zmiany będą wprowadzane stopniowo, dlatego ważne… » więcej 2024-10-29, godz. 20:00 Ponad 20 ton śmieci dziennie jest wywożonych z cmentarza w Opolu Półwsi. Pamiętajmy o segregacji Ostatnie dni października to czas intensywnych porządków na grobach bliskich. Tylko na największej opolskiej nekropolii w Opolu-Półwsi codziennie wywozi… » więcej 2024-10-29, godz. 19:45 W Głuchołazach rozdysponują sprzęt i materiały dla powodzian Powodzianie z gminy Głuchołazy mogą od jutra (30.10) zgłaszać zapotrzebowanie na pomoc rzeczową w remontach i wyposażeniu zniszczonych domów oraz mies… » więcej 2024-10-29, godz. 18:15 Opole: od środy autobusy miejskie będą kursować częściej na cmentarz MZK w Opolu zwiększa liczbę połączeń autobusowych na czas Wszystkich Świętych. Już od jutra (30.10) wprowadzone zostaną dodatkowe kursy na przystanek… » więcej 2024-10-29, godz. 17:02 Śmiertelny wypadek na DK40 z Głogówka do Prudnika Na odcinku krajowej '40' między Wierzchem a Nowym Browińcem doszło do zderzenia ciężarówki z autem osobowym. Jedna osoba nie żyje, a jedna została ran… » więcej 2024-10-29, godz. 16:00 Dom kultury w Lewinie Brzeskim nadal pełni rolę schroniska. "Jesteśmy to winni ludziom za ich ciężką pracę" 'Wrócimy prędzej niż później do naszej statutowej działalności'. To zapowiedź Wojciecha Najdy, dyrektora Miejsko-Gminnego Domu Kultury w Lewinie Brzes… » więcej
126127128129130131132
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »