Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-08-26, 15:00 Autor: Mariusz Chałupnik

Rozpoczął się drugi dzień Opolskiego Festiwalu Smaków. Na początek pieczenie chleba

warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
warsztaty z pieczenia chleba podczas Opolskiego Festiwalu Smaków [fot. Mariusz Chałupnik]
Żytni, graham, a może najbardziej tradycyjny pszenny? Polskie smaki, jeżeli chodzi o pieczywo, przeszły w ostatnich latach dużą metamorfozę. Ale chlebowych wariacji jest co nie miara.
Przekonać o tym mogli się ci, którzy przyszli na opolski rynek. Warsztatami pieczenia chleba rozpoczął się drugi dzień Opolskiego Festiwalu Smaków.

- To rewolucje chlebowe - mówi Lidia z Zabrza. - Pierwszy raz się zdecydowałam na taki udział w zajęciach praktycznych. Mocno to przeżywam i zapamiętam do końca życia.

- Bardzo warsztaty mi się podobają - dodaje Krystyna z Opola. - Robię chleb z żurawiną na słodko. W domu zmieniam rodzaje chleba. Jednak najczęściej kupuję wieloziarnisty.

- Żeby zrobić chleb, trzeba wlać wodę, wsypać cynamon, drożdże i mąkę - mówią Borys i Beata z Opola. - W domu nie robimy chleba - kupujemy, ale pieczemy inne rzeczy. Jest taka różna moda na pieczywo. Część osób nie toleruje glutenu. Natomiast też wracamy do tradycji i to jest fajne.

Dziś (26.08) kolejne atrakcje, nie tylko kulinarne. Wieczorem będziemy mogli posłuchać kubańskiego zespołu Los Cubanitos. Opolski Festiwal Smaków potrwa do jutra.
warsztaty z pieczenia chleba

Wiadomości z regionu

2024-11-07, godz. 19:30 "Dużo ciekawych doświadczeń”. Naukobus Centrum Nauki Kopernik przyjechał do Prudnika Eksperymentować oraz poznawać naukę i zjawiska przyrodnicze poprzez zabawę mogą uczniowie Szkoły Podstawowej nr 4 w Prudniku. Możliwości takie daje mobilna… » więcej 2024-11-07, godz. 17:20 "Taka pomoc jest ważna". Domy modułowe dla powodzian stanęły w Przeczy Najbardziej poszkodowane dwie rodziny w czasie wrześniowej powodzi będą miały gdzie zamieszkać. » więcej 2024-11-07, godz. 17:00 Ogromna choinka pojawiła się na opolskim rynku. Drzewko będzie ozdobą świątecznego jarmarku Na opolskim rynku ruszyły przygotowania do jarmarku bożonarodzeniowego. Przy ratuszu stanęła ogromna żywa choinka. Montaż tak dużego drzewka nie byłby… » więcej 2024-11-07, godz. 17:00 Dynamiczna czy niebezpieczna jazda? Zdania o kierowcach autobusów podzielone [INTERWENCJA] Jeżdżą dynamicznie, szarpią i gwałtownie hamują. To część zarzutów pasażerów miejskich autobusów do kierowców MZK w Opolu. Z prośbą o interwencję… » więcej 2024-11-07, godz. 16:30 Nysa: stypendia mają pomóc w pozyskaniu lekarzy deficytowych specjalizacji Nyskie starostwo chce zwiększyć liczbę medyków w powiecie. Samorząd funduje stypendia dla studentów medycyny. Kwota miesięcznego wsparcia to 2,5 tys. z… » więcej 2024-11-07, godz. 16:30 Trwa remont ulicy Łokietka w Brzegu. Utrudnienia do końca roku Nowy chodnik po obu stronach i wymiana nawierzchni - to planowane efekty rozpoczętego właśnie remontu fragmentu ulicy Łokietka w Brzegu. Zanim jednak kierowcy… » więcej 2024-11-07, godz. 15:44 Problemy z wodą w dwóch wsiach gminy Gogolin. Podstawiono cysterny Uwaga mieszkańcy wsi Dąbrówka i Zakrzów w gminie Gogolin. Komunalne Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Sp. z o.o. w Gogolinie informuje, iż woda w sieci wodociągowej… » więcej 2024-11-07, godz. 15:30 Nysa: skradzione łupy z garażu szybko wróciły do właściciela 28-latek, który okradł garaż w miejscowości Jędrzychów, w powiecie nyskim, jest już w rękach policji. Młody mężczyzna miał ukraść samochód, quada… » więcej 2024-11-07, godz. 15:04 Otmuchów: pijany mężczyzna zaatakował maczetą klientów restauracji Dwie osoby zostały ranne po ataku agresywnego mężczyzny w Otmuchowie. Jak dowiadujemy się nieoficjalnie, pijany mężczyzna miał przy użyciu maczety ranić… » więcej 2024-11-07, godz. 14:45 Okradli 6 samochodów na parkingu w Opolu. Tej samej nocy zostali zatrzymani Dwóch mężczyzn, którzy włamali się i okradli 6 samochodów w Opolu, długo nie nacieszyło się łupami. 34 i 35-latek zostali zatrzymani jeszcze w nocy… » więcej
111112113114115116117
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »